鸡蛋打散。
3锅里放油,倒入鸡蛋。
用筷子顺时针将鸡蛋搅散。
4倒入火腿和胡萝卜丁,翻炒1-2分钟。
倒入米饭,切记一定要炒散。
5炒散后放入调料,适量盐,酱油,十三香,黑胡椒等调料,根据自己喜好定。
将近关火的时候撒入香葱,利用余热炒拌一下。
喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒油,拌匀即可。
小贴士小葱一定要最后要关火的时候放,酱油不要放多,一点点提味儿就够了。
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鸡蛋打散。
3锅里放油,倒入鸡蛋。
用筷子顺时针将鸡蛋搅散。
4倒入火腿和胡萝卜丁,翻炒1-2分钟。
倒入米饭,切记一定要炒散。
5炒散后放入调料,适量盐,酱油,十三香,黑胡椒等调料,根据自己喜好定。
将近关火的时候撒入香葱,利用余热炒拌一下。
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