干锅包菜粉丝的家常做法大全有哪些？

干锅包菜粉丝的家常做法大全有哪些？ 包菜粉丝的做法1.粉丝温水泡20分钟2.包菜切丝3.蒜切末，姜切丝，干辣椒切段4.红椒切丝5.放少量油，煸香蒜，姜和干辣椒6.放入包菜，放盐，糖和味极鲜翻炒7.放入粉丝和红甜椒，再少放点盐和味极鲜搅拌均匀出锅###1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

酸辣包菜原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺步骤：1。

将包菜切成6cm长，2cm宽的片。

放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。

这样放置30分钟。

2。

准备把蒜头切成薄片。

把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。

3。

加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。

然后将花椒和辣椒捞出剩下油。

4。

放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。

再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。

特色是酸辣爽口炒包菜心原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

###1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。

2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。

3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。

###包菜炒粉丝的做法步骤1细粉条温水泡软。

粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。

2包菜撕成片洗净。

3包菜切细丝。

4姜蒜辣椒切碎。

5热锅放油先下干红辣椒。

6放姜和蒜末，同时加盐。

7倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。

用筷子最好。

8捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。

9炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。

装盘淋香油。