红烧木耳土豆片的做法大全家常

红烧木耳土豆片的做法大全家常 土豆炖鸡块可以放一些木耳，还可以放一些香菇和枸杞，滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克土豆400克胡萝卜1根辅料盐2小勺糖60克香叶片八角3瓣葱1棵蒜3瓣料酒2汤匙淀粉少许土豆炖鸡块的做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火，把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖，小火炒到糖融化变成红亮的液体7.迅速倒入鸡块翻炒，使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块，加入适量水、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩，同时可以去腥###土豆木耳烧鸡块春节的习俗我国各地虽然各有不同，但是都有祈福迎春，美满团圆的寓意，寄托了人们对新的一年的美好祝愿。

各色的丰富美食是必不可少的，家家户户都会准备很多好吃的，孩子们穿新衣、放鞭炮，到处是一片祥和欢庆的气氛。

鸡、鸭、鱼、肉更是餐桌上的常见菜，我不喜欢太油腻的菜，所以炒鸡肉往往会配上土豆一起烧，宝宝特别爱吃土豆，加上鸡肉的鲜味宝宝更是喜欢的不得了。

食材鸡腿400克土豆250克油适量盐适量桂皮适量葱适量糖适量黑木耳适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1鸡肉洗净斩成小块，备用2黑木耳泡发，洗净备用3油烧热后，爆香葱，倒入鸡块翻炒4加入桂皮，炒出香味5加入白糖，翻炒6鸡块炒的收紧后，到入土豆块、黑木耳7加适量盐、糖、生抽、耗油，翻炒8最后加入适量水，煮一会儿9土豆入味，鸡块烧熟后，收汁就可以了。

54小贴士这道菜我觉得糖要多一点才好吃，土豆要少绵软。