2.烤盘上铺上锡纸,将鸡米花直接放到烤盘上,均匀刷一层玉米色拉油。
3.烤箱200℃,大约10分钟时,将烤箱温度调到180℃。
继续再烤10分钟。
###食材明细鸡脯肉适量鸡蛋适量淀粉适量面包糠适量玉米油适量料酒适量盐适量椒盐粉适量生姜粉适量孜然粉适量孜然口味炸工艺三刻钟耗时普通难度炸鸡米花的做法步骤1将鸡脯肉洗净沥干,切成1cm见方的小块。
2加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟。
3加入淀粉将其拌匀。
4再加入蛋液拌匀。
5将鸡块放入装有面包糠的容器中,使鸡块表面均匀的沾满面包糠。
6锅中倒入足够的油烧热,放入鸡块中小火炸制。
7炸至金黄色捞出沥油。
8晾凉后装入铺有吸油纸的盘中,配上蒜香甜辣酱食用。
###首先把鸡米花解冻。
摆入盘子,不要重叠,平整摆放,用保鲜膜包住,用牙签刺一下洞洞,放入微波炉高火叮3分钟。
拿出来翻面,再叮30秒。
之后鸡米花就可以吃了。
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