清汤面的做法大全

家常清汤面条做法大全 食材明细挂面适量茼蒿适量葱末适量鸡精适量香油适量醋适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度茼蒿清汤面的做法步骤1准备的材料有挂面和茼蒿叶子。

2取用大葱的上半部分，因为这个地方绿一点，切成末儿。

3葱末用盐、鸡精、香油、醋腌制一下，同时减轻了葱辣味。

4水开开始煮面条。

5面条将熟时放入茼蒿，略烫一下，就可以出锅了。

6直接将煮熟的面条放入碗内，搅拌均匀就可食用。

###用料煮过的鸡腿一个煮过的鸡翅膀一个鸡胸一小块白菜一片或者两片挂面一小把葱一根一个人的鸡丝汤面的做法先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。

因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散，基本上一碰就可以弄下来了。

然后再用筷子随便捣一捣，就成丝了。

切白菜丝，切葱。

把葱白和葱绿分开。

把鸡骨头丢到冷水里煮。

如果前一天鸡汤撇出的鸡油有保存就挖一小块丢到汤里。

在放点葱白下去。

锅里有黑木耳是因为我炖的鸡汤里就有。

等水开后转小火煮多久呢？大概十来分钟吧。

如果是早上，可以煮着汤去一边洗漱哈哈哈。

下挂面，煮五分钟。

我一般下挂面的时候把鸡蛋也打下去，这样可以煮出我最喜欢的那种鸡蛋（如图）。

如果喜欢更溏心的，就煮的时间短一点。

大概面条还有两分钟就要熟的时候，把白菜丝下到锅里。

煮完面条后，把面条和汤盛出。

鸡骨头丢掉。

往面上码上鸡丝和生葱绿。

在撒盐、糖、适量白胡椒、几滴麻油，就完成了！###食材用料：面条220克小葱[图]小葱2棵相克食物虾皮[图]虾皮适量相克食物紫菜[图]紫菜适量相克食物味达美酱油适量香油[图]香油适量菜谱做法：清汤面的做法图解11.准备好食材。

清汤面的做法图解22.小葱切圈圈备用。

清汤面的做法图解33.碗里放入切好的葱，一点虾皮，还有紫菜，紫菜要撕碎。

清汤面的做法图解44.锅里添水，烧开后放入面条。

清汤面的做法图解55.面条煮到透明状，没有白芯的时候捞出。

清汤面的做法图解66.面条直接捞入图3的碗里，倒入一点味达美酱油。

清汤面的做法图解77.滴几滴香油，盛点面汤入碗，翻拌均匀即可。

清汤面的做法图解88.简单易学，美味的清汤面。

用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1小葱要选用细的，只要能切圈圈的就好。

2面条的粗细按个人喜好选择，面条的用量是两个人的。

3不喜欢味达美酱油的可以放一点点盐。

###清汤面条怎么做好吃主料面条400g辅料香油适量盐适量菠菜100g番茄2个香菇3朵鸡精适量味精适量步骤1.菠菜择洗干净番茄洗净2.番茄茄片香菇掰三瓣焯水3.买的鲜面条4.锅中倒入清水放入姜丝5.水开后下入面条番茄香菇大火烧开6.下入菠菜再开锅后即关火淋上香油7.盛入碗中###食材：面条220克、小葱2棵、虾皮适量、紫菜适量、味达美酱油适量、香油适量；做法：1、准备好食材；2、小葱切圈圈备用；3、碗里放入切好的葱，一点虾皮，还有紫菜，紫菜要撕碎；4、锅里添水，烧开后放入面条；5、面条煮到透明状，没有白芯的时候捞出；6、面条直接捞入图3的碗里，倒入一点味达美酱油；7、滴几滴香油，盛点面汤入碗，翻拌均匀即可。