德式猪肘配中式炒饭
德国菜啊,如果要简单概括的话就是土豆土豆土豆马铃薯马铃薯马铃薯土豆土豆土豆马铃薯马铃薯马铃薯这样子。总之是马铃薯配一切,土豆的n种做法之类的。不过德国的猪肘挺好吃的。有比较湿的湿猪肘配酸菜,也有比较脆的脆猪肘。我在德国的时候,有一辆流动餐车每周二周五来到社区路口。卖猪肘和烤鸡。猪肘每个5欧,烤鸡3欧半只还是多少吧,忘了。还蛮好吃的。吃剩的猪大骨用来熬粥,挺香的。另外每几天也有卖鱼的车子停在社区路口,可以买各种鱼。面包的话,德国黑面包比较有特色,酸,可以尝试。还有巴伐利亚面包,有一些会在上面撒很多粗的盐粒,咸得发苦,有一些口味正常一点。有时会在里面加一些薄的奶酪片,法兰克福火车站有一家便利店里面夹了青菜乳酪的巴伐利亚包挺好吃的。圣诞节欧洲很多地方会有圣诞集市,德国也不例外。集市上的特色美食是热红酒。喝杯小酒,逛逛集市,买买东西也挺不错的。
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