蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃法大全

蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃法大全 食材主料豆腐500g蒜苗50g辅料油适量葱姜适量盐适量酱油10ml白糖1g香油适量水淀粉适量步骤1.豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净。

2.炒锅到油爆香葱花。

3.倒入豆腐轻推。

4.加酱油。

5.加入适量的清水，盐和白糖。

6.烧制5分钟。

7.然后加入蒜苗。

8.继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉。

9.淋入香油，10.翻炒均匀关火。

小贴士豆腐用淡盐水浸泡5分钟，既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。

烧制豆腐，不可翻炒，只能用锅铲轻推，以免豆腐碎烂，影响美观。

###食材主料蒜苗300g豆腐干250g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.蒜苗洗净去根后切段2.豆腐干洗净后切块3.热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起4.原锅再下油，爆炒蒜苗5.然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀6.最后就可以上碟小贴士煎豆腐干的时候需要洒少许盐###材料：主料：豆腐两块，蒜苗二两。

佐料：盐、花椒水、姜末各少许。

做法：(1)将蒜苗切成半寸长的段，将豆腐切成块，洋葱洗净切好；(2)锅中油热后倒入豆腐煎至微黄盛起备用。

(3)爆炒洋葱并加入腊八豆、豆腐。

(4)加入白胡椒粉、淋入生抽炒匀。

(5)装盘。

特点：口味鲜美，营养丰富。

###食材用料蒜苗250克相克食物豆腐500克相克食物黄豆酱适量生抽适量麻油适量大豆油适量食盐适量蒜苗烧豆腐的做法蒜苗烧豆腐的做法图解11.豆腐切小块，蒜苗切小段。

蒜苗烧豆腐的做法图解22.平锅里入油烧热，把豆腐煎制两面微黄。

蒜苗烧豆腐的做法图解33.煎制好豆腐之后，装出来，锅里留油炒香黄豆酱。

蒜苗烧豆腐的做法图解44.加入煎制过的豆腐，轻轻拌匀，加入生抽和适量水烧约5、6分钟即可。

蒜苗烧豆腐的做法图解55.出锅前可尝试咸度加入适量盐，滴入麻油即可装盘。

用手机看这道菜做法小贴士1、豆腐根据喜好可焯水后再烧，也可煎制。

2、酱和生抽有咸味，加盐要慎。

3、喜欢辣的也可加。