###主料蒜苔300克猪瘦肉100克辅料油适量盐适量白糖适量生抽适量淀粉适量姜适量葱适量木耳适量步骤蒜苔木耳炒肉片的做法步骤11.木耳泡发备用,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤22.猪肉切成小片,用葱姜盐生抽白糖淀粉拌匀后腌制十分钟,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤33.蒜苔择好洗净切成节,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤44.热锅倒冷油,下肉片炒至变色,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤55.再倒入蒜苔翻炒,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤66.加适量的生抽蒜苔木耳炒肉片的做法步骤77.加适量的盐,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤88.倒入泡好的木耳,翻炒一两分钟,蒜苔木耳炒肉片的做法步骤99.倒水淀粉蒜苔木耳炒肉片的做法步骤1010.炒匀即可出锅。
###主料:黑木耳300g、猪肉100g调料:食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量黑木耳炒肉的做法:1.泡好的黑木耳。
2.放入适量的油。
3.放入黑木耳。
4.放入适量的盐。
5.将之前炒过的肉放入进去,放入适量的生抽。
6.翻炒至熟就可以了,放入少许鸡精。
主料:蒜苔300g、黑木耳25g、猪肉100g调料:食盐适量、调和油适量蒜苔木耳炒肉的做法:1.准备好肉、葱姜。
2.蒜苔切成均匀的段状3.木耳水发好,最好是手撕一下,容易入味。
4.先倒入油,然后油热后炒肉,肉炒至发白之后倒入葱姜,然后倒入老抽,闻到香味之后把蒜苔木耳倒入。
5.翻炒一会儿之后就可以出锅了,蒜苔不用炒得特别烂的。
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