每天一杯豆浆好吗还是一杯牛奶

每天一杯豆浆好吗 　　中国人向来就有有每天喝豆浆的习惯，每天喝豆浆对身体有很多益处。

豆浆富含维生素和钙、铁、磷、锌、硒等微量元素。【/br/】常喝豆浆易消化吸收，有补益肝肾、防衰老防癌、降血脂血糖、增强免疫力等功效。

我们几乎每天早上都喝豆浆，尤其是在冬天。一杯温热的豆浆驱走我们体内的寒气。
但是，你知道豆浆有什么营养价值吗？

1.保持健康。每100克豆浆中含有蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克、维生素、核黄素等。，对强身健体大有裨益。

2.预防糖尿病豆浆中含有大量的纤维素，可以有效防止糖分的过度吸收，降低糖分，从而预防糖尿病。是糖尿病人的必备食品。

3.豆浆中含有的用于防治高血压的大豆甾醇和钾、镁是强有力的抗盐物质。
钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能适当控制体内钠的量，高血压是可以预防和治疗的。

4.冠心病的预防和治疗。大豆甾醇和豆浆中含有的钾、镁、钙能加强心脏血管的兴奋作用，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病复发率可降低50%。

5.预防脑中风。豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞和脑出血的发生。
豆浆中含有的卵磷脂还可以减少脑细胞的死亡，提高大脑功能。

　　6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。

据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。