避免使用含糖饮食，使用食物食油，少吃高热量饮食，要少食多餐，多运动，蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。禁烟酒，低盐饮食。
空腹量血糖偏高和前天晚上11点吃东西是会有一定的影响，尤其是在晚餐时间过晚，空腹时间不足8个小时之后就有可能会出现血糖值偏高的状况，但是每个人空腹血糖高的原因是不一样的，所以想要找出自己为什么会在空腹的状态下量血糖是偏高的一个状态就需要做好定期的检查，这样才能够确定病因。比如有些患者是因为在夜间并没有发生低血糖，而在早上起床之后，身体的血糖会出现一个应激的升糖，那么在早上检测的时候就会发现血糖是比平常比较高的。
正常来说在量血糖时应该是在近18个小时之后所测的血糖才是一个比较准确的数值，在测血糖之前避免吃早餐或者药物，这样才能够确保监测出来的血糖数值是正常的空腹血糖，而不是随机的血糖。测出一个空腹血糖是能够帮助身体看出胰岛素是否处在一个正常的状态当中，尤其是对于一些高血糖患者来说，是可以让医生判断出患者的病，如果有服用药物的患者也是能够看出药物的一个整体疗效。
当出现血糖值偏高的时候，饮食上一定要多注意避免吃一些淀粉或者消化过快的食物，可以以含糖比较低，富含膳食纤维的食物为主，这样是能够很好的帮助控制血糖。平时也要多吃一些新鲜的蔬菜水果，一日三餐正常吃，也可以坚持少食多餐的原则，避免一次性暴饮暴食，这样也能够有效防止血糖大幅度的进行波动。平时也要进行适当的运动，在运动上应该选择一些有氧运动，当身体感觉到微微发热的时候，效果是最好的，同时在运动的过程中也要避免过于激烈，否则也可能会造成低血糖。
最后对于空腹血糖在进行测量的时候，一定要严格准确一些。
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