糖尿病人一餐吃的米饭量是两盎司左右，当然，也就是干米饭的重量是两盎司，这样才能保证进食后血糖的相对稳定。当然，根据病人的体重、身高和日常活动量的不同而不同，但一般建议在这个数值之内。另外，糖尿病患者一定要注意进食的量和时间，否则进食后容易产生血糖波动，不利于糖尿病患者病情的控制。因为血糖波动会导致急、慢性并发症的发生，而糖尿病患者如果长期患病，往往血糖控制不好，导致糖尿病视网膜等相应疾病的发生。一般来说，主食中的糖分比较高，所以糖尿病患者要少吃主食，尤其是米饭。
在很多人的家里，米饭一般都是主食，但米饭的升糖指数很高，所以糖尿病患者的一餐应该控制在半碗左右。糖尿病患者最好少吃多餐，不要一次吃得太多，否则容易引起血糖升高，不利于病情的控制。可以用低糖的主食代替，如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。不仅如此，水果也要少吃，因为水果糖分也比较高。当然，根据病人的体重、身高和日常活动量的不同而不同，但一般建议在这个数值之内。另外，糖尿病患者一定要注意进食量，否则进食后容易出现血糖波动，不利于糖尿病患者的病情控制。因为血糖波动会导致急慢性并发症的发生，而长期患病的糖尿病患者往往因为血糖控制不好，导致糖尿病视网膜等相应疾病的发生。糖尿病患者每天的主食摄入量约为两碗半至四碗饭。
不要吃得太多，也不要吃得太少。因为吃得太多会导致血糖升高，体重增加会导致疾病恶化。如果吃得太少，会导致营养不良、消瘦和免疫力低下，从而导致低血糖。众所周知，糖尿病的饮食控制是非常重要的，但为了控制主食的摄入，我们不应该吃主食，这是一个非常严重的饮食问题。因为不吃主食会严重影响胰岛素的分泌，使血糖极不稳定，在日常生活中容易引起糖尿病患者的并发症，建议糖尿病患者根据专业医生的指导适当控制食物的摄入，认真执行饮食比例。
糖尿病患者饮食需要格外注意，每一顿饭吃适量的主食是比较好的。不能够吃太多的主食，否则血糖会上升，最好控制在100克之内吃一些杂粮或者是新鲜的蔬菜是比较好的。如果主食吃得过多，身体中碳水化合物也会变多，从而血糖难以控制。
正常人一天会吃三顿饭，所以主食是必不可少的，但是主食对于糖尿病患者来说影响比较大的，建议糖尿病患者少吃多餐，而且每次吃主食的量要少一些，这样才会控制好血糖。吃主食的量要少，但是不能够不吃主食，如果长期不吃主食，对身体的影响也会比较大，的抵抗力会下降，而且人会越来越消瘦。
虽然不会影响血糖的升高，但是体重以及营养物质的缺乏，对身体来说影响比较大的，最好控制在100克之内，最高不能够超过150克。吃主食的时候也要懂得挑选，选择一些粗粮是比较好的，因为粗粮里面的膳食纤维比较多，还有一些维生素矿物质也是比较多的，与细粮搭配着吃，营养会更丰富一些。可以吃一些杂粮类以及薯类产品，特别是荞麦馒头以及高粱米饭和玉米面，这些食物对身体也是比较好的，既可以当主食也是保健类食品，会让身体的各项素质变得越来越好，也能改善便秘问题。
很多人认为糖尿病患者不应该吃主食，这也是一个错误的误区，虽然不能够吃过多的主食，只要控制总摄入量也是比较好的。而且平时要多吃一些蛋类肉类以及坚果类食品，能够补充营养元素。可以吃一些主食，但是根据自身的体质少吃多餐，这样的饮食结构是健康的，能够保证膳食均衡，对于糖尿病患者来说对血糖的控制是比较好的。
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