吃什么补气血最好

气血不足的人代谢效率慢，容易乏力，贫血，没有什么精神，日常最好要注意规律作息，早睡早起，还要多加运动，改善血液的粘稠程度，并且适当补充补铁食物。

1、猪肝。其含有丰富的铁、磷，具有营养保健功能，是造血不可缺少的原料和最理想的补血佳品之一，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。

2、红枣。红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

3、牛肉。高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高，其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物。

4、黑豆。黑豆可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。

5、牛奶。在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此，在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

6、苋菜。苋菜是名列前茅的补血蔬菜，分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，和小鱼同煮，铁质更多，还具有清热解毒、除湿解便的功效。

7、枸杞。枸杞可为药食同源，每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血快，更可提高免疫功能、增强抗病能力。

8、龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉，在生活中很常见，它除了含丰富的铁质外，还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症，龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

据中医的基本原理：气能生血，气能行血，气能载血,以上三个方面气对血的作用，可概括为“气为血帅”；血为气之母，是指血是气的载体，并给气以充分的营养。由于气的活力很强，易于逸脱，所以气必须依附于血和津液，而存在体内；气能生血`:气旺，则化生血的功能也强；气虚，则化生血的功能也弱，甚则导致血虚。因此在临床治疗血虚的病症时，常常配合应用补气的药物以提高疗效，这是气能生血理论指导临床的实际应用 1.党参大枣汤：党参３０克，大枣２０枚，水煎服用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、饮食减少、心悸气短、形体消瘦、面色萎黄等。 服用党参时，不宜同食茶叶，萝卜等。 补血药 2.当归补血汤：当归６克，黄芪３０克，水煎药服用。适用于气血两虚、形体虚弱、肌肉消瘦、头昏眩晕、病后体弱、产后血虚等。 肺虚内热，肝火偏旺者不宜服用。 调补气血的食物 红茶 红茶里的咖啡因可以提振心情，但太高的咖啡因会让人焦虑。所以选红茶（1杯40毫克）比选咖啡（1杯135毫克）更聪明。会失眠者，下午4点以后就别再喝茶。 水 睡得足、吃得好，还是觉得累，那你可能就要多喝水。脱水可能导致疲倦，自然疗法医师认为，大部分的人每天都处于低度的脱水状态。因此，建议你每天喝6至8杯的水（约2000cc）。 五谷饭 市面上售卖已处理过的五谷米，可以煮成饶丰维生素B群的五谷饭。维生素B群可以将食物转化成能量，预防疲劳。 要有晶莹剔透的肌肤，除了用对洗面乳和乳液，食物也一样重要。皮肤也是一种有机体，需要营养让它健康。不营养的食物如过多的油、糖，会让皮肤出现问题。以下食物可以维持皮肤的养分和预防皮肤出状况，不妨试试看。 豆浆 牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质，同时可以吸收大量水分，有助于保养皮肤。但牛奶里的碘却会让皮肤过敏的人触发青春痘，此时豆浆就成了最佳的选择。 番茄 番茄含丰富的胡萝卜素和茄红素。番茄里的胡萝卜素、维生素C和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。如果你想多摄取茄红素这种强力抗氧化剂，除了多喝番茄汁，也可以在煮菜时多放点番茄。这不但可以降低食物的部分热量，也可以同时摄取茄红素。 奇异果 奇异果是好皮肤的强力发电厂，因为它有非常高量的维生素C，一个奇异果就可达一天需要量的100%。维生素C可以消除自由基，预防皮肤伤害，帮助制造胶原蛋白，让皮肤有弹性一、气虚：其主要见症多是面色淡白、少气懒言、肢体倦怠、神志萎靡、语言低弱、动则气喘、食欲不振或有自汗等，下面介绍三个适于食疗补气的方子。 1．山药扁豆粥：山药、扁豆各100克，共为细面，做成稀粥，放人少量白糖调匀，早晚各服1次，久服可益气，健脾胃。 2．饴糖芝麻饼：黑芝麻200克，炒香，研成细末，加入适量饴糖和匀，压成柿饼大小饼，每日早晚各服1个。常服可益心气、补肺气。 3．大枣莲子糕：用莲子200克，研为细粉，大枣200克去核煮熟，加适量食糖与莲子粉和匀，蒸成糕状，每日早晚各服适量。功效益气补脾，对气虚、食纳不佳而久泻者，服之显效。 二、血虚：其主要症状是面色萎黄、口唇苍白、头目眩晕、四肢麻木、脉细弱无力。下面介绍3个适合血虚的方子。 1．新鲜动物肝脏：洗净蒸熟，每次50克，早晚各1次。功效补肝血，明目，血虚病症皆可用之。 2．桂圆红豆汤：取赤豆200克，加水煮烂，再加桂圆50克同煮10分钟，后放适量白糖调味，每次1茶杯，早晚各1次。功效补益心血，益智、宁神、安眠。 3．苜蓿鸡肉：取新鲜苜蓿芽根100克，洗净切碎煮汤去渣，再将洗净鸡肉0．5公斤，切为小块，加入适量佐料，人苜蓿汤中慢慢煮烂，每日早晚各服适量。可起补益气血作用

说到喝牛奶还是喝豆浆哪个有营养这个问题，其实牛奶和豆浆都是营养非常丰厚的，牛奶中的蛋白质属于动物性蛋白，而大豆的属于植物性蛋白，都是人体的最好的优质蛋白来源。

牛奶富含矿物质钙，大豆的钙含量也相当丰厚，但是做成豆浆的时分呢，由于参加了大量的水稀释了，所以豆浆中的钙含量，远远低于牛奶。假如补钙的话效果最好的就是牛奶，吸收应用率相当高。牛奶中含有蛋白质、脂肪和乳糖，还有丰厚的B族维生素和钙、钾等元素。所以说需求补钙的人群，比方小孩子和老年人，可能需求经过喝牛奶来补钙。同时，由于牛奶中不含淀粉和膳食纤维，所以搭配全麦面包或者三明治能让早餐营养愈加丰厚。

豆浆中含有大豆异黄酮，有研讨结果显现，大豆异黄酮摄入能够降低骨质疏松的发病风险。自制豆浆时煮豆浆时会呈现假沸现象，喝了没有煮透煮熟的豆浆，会呈现中毒现象。煮豆浆时，必需先用大火煮沸，再改用文火维持五分钟左右，这样才干将豆浆中的有害物质毁坏掉，喝起来才平安。豆浆也含有蛋白质和脂肪，也有丰厚的B族维生素和钾、镁元素，还有大豆异黄酮。所以假如关于需求控制饱和脂肪的老年人来说，喝豆浆更为适宜。

牛奶和豆浆每天都能够喝，但是两者的是不同类的食物，豆浆不能替代牛奶，牛奶也不能替代豆浆。牛奶和豆浆并没有什么好坏之分，两者的营养成分是不一样的，假如要给孩子补钙，维护视力，有没有乳糖不耐症，牛奶是不错的选择；假如要控制碳水摄入量，降低血糖，维护皮肤，那么豆浆会更适宜一些。

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