食物的酸碱性不是以食物的味道而定而是由:食物里硫磷氯的含量超过钙镁钾钠的含量的食物就是酸性食物,食物里钙镁钾钠的含量超过硫磷氯的含量的食物就是碱性食物。
成碱食物因为苹果代谢的产物是碱性的,所以苹果是碱性食物。
吃苹果可以帮助人体清除血液中的垃圾,保护血管,防止脂肪沉积在血管壁上,有效预防心血管疾病。还能清除体内酸性物质,维持体内酸碱平衡,避免精神萎靡、长痘、发脾气等一系列不适。苹果还含有丰富的纤维素,可以减少人体对胆固醇和脂肪含量的吸收。苹果还含有丰富的钾,可以稳定和降低人体的血压。
吃苹果时尽量不要吃苹果核,以免出现头晕、呼吸急促等不良症状。
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