这是因为酒中的酒精过多导致水分缺失，打破人体内水分及必需营养物两者之间的平衡。另外，乙醇有扩张血管的作用，使血压降低。喝酒后脑部血管的扩张引发头疼感。另外血管的扩张也使得人容易脸红。有研究报道指出，酒后脸红的人群更容易发生酒后头疼的症状。
事实上在大多数酒类中，不仅仅只有酒精一种物质能够引发酒后头疼症状。酒中的杂醇油、花色苷、乙醛及胺类物质均与引发酒后头疼有关。
总之，引发酒后头疼的原因在于酒的种类及人体对酒精的耐受力。如颜色较深的酒通常含有较多引发头疼的胺类物质。而人体对酒精的代谢速度也与酒后头疼有很大关系。对于喝酒易脸红的人群，更应适量饮酒。并且通常来说女性比起男性更易产生酒后头疼的症状。
扩展资料
饮用白酒的注意事项：
1、一杯的量应该控制在2两以内，不宜超标。不过要提醒，并不是每个人都适合一天饮一杯白酒。特别是女性以及一些有基础疾病的人群就不适合这样喝，比如说一些患有高血压、高血脂、高尿酸以及肝病的人群就不宜每日都饮酒，最好是戒酒，或者偶尔少量饮酒。
2、酒精大量的乙醇会对身体内的神经细胞有很大的刺激作用，这很可能会影响头发的正常代谢功能，造成脱发严重等问题。 因此，饮酒要适量甚至是少量，以免发生意外或造成不良健康影响。
参考资料来源：人民网-喝酒会使人头疼 酒后脸红的人更易发生头疼
参考资料来源：人民网-每天喝白酒对身体有什么影响？两种人不宜这么做
喝了酒头疼的原因有以下几个方面：一、酒精经过肝脏的代谢以后转化成乙醛，乙醛具有扩张头部血管的作用，能够导致头部血管的收缩、舒张功能发生障碍，所以会出现头疼，这种头疼一般是血管波动样的疼。
二、喝酒以后会导致血压升高，血压升高也会导致头疼，特别是对于有高血压的病人，一定要注意这个问题，头疼的时候要量血压，如果血压升高就要及时的处理，以免发生脑血管意外。
三、如果之前有偏头疼、神经性头疼的病史，酒精可以诱发头疼的发作，特别是在疲劳、感冒、睡眠不足的状态下，更容易诱发头疼。
建议大家饮酒要适度，在喝酒之前最好先喝牛奶或者是酸奶，对胃黏膜是一种保护，能够延缓酒精的吸收，减少酒后出现头痛的情况。
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