我家熬粥的时候，大米都已经开花儿了的，放凉了都不会变稀（就是你说的泄了）的。
煮得时间长一些，有些开花的米化成糊糊了，就不会泄了
一、稀饭降低胃酸中和度，不养胃反伤胃
粥本身是十分好消化的，其实没什么营养，就是碳水化合物。同时，会导致胃酸的中和度下降，这样也就自然会产生反酸的症状，和一般人所认为的养胃大相径庭。
众所周知，稀饭一般是作为辅助食物食用的，不能做主食。而且单纯喝粥并不能满足人体正常与健康生长所需要的营养。不管从哪一个角度来看，常喝稀饭对胃以及对人体都是不利的。
二、为什么人们认为喝稀饭健康又养胃？
对于健康饮食，人们的定义常常和清淡相挂钩，如果是容易消化、无油无盐等就更好了。而稀饭无疑就是满足人们所谓的健康标准的。因此，绝大多数人认为稀饭是相当健康的。
然而实际上让人们十分失望的是，稀饭最多的营养价值也就是“一碗糖水”而已。当淀粉被消化以后，也就只能变成糖了。虽然名曰“糖水”，但是其味道可和甜甜的糖果有些差别，过于清淡。更可怕的是大米稀饭吃多了还会引起血糖值上升，继而引发糖尿病。
1、什么是胃食管反流？
胃食管反流属于一种常见的疾病，它在我国的发病率还是相当高的。而从字面其实也可以大体了解这种疾病的症状。其实就是指那些已经达到胃的食物，它们进行了一半的消化，之后又反流到了食管。甚至还会到达口腔。这属于消化系统方面的疾病。
2、胃食管反流有哪些症状？
这种疾病的患者常常会出现胃疼、反酸甚至是烧心等症状。当出现类似症状时就应该高度重视起来，严重的情况还会波及消化道、口腔甚至是呼吸系统。总而言之，不要将胃食管反流当做一个小小的问题而马虎对待。
3、喝稀饭会加重胃食管反流患者病情
值得一提的是，出现这类疾病主要是因为食管下括约肌压力降低。而像是稀饭这类物质的食用过多就会让人体食管的下段括约肌张力降低。这就是养生专家们一直强调有胃食管反流疾病的人还是不要以稀饭为主，否则最终的结果会与人们喝稀饭的初衷背道而驰。
同时，长期喝稀饭还会让胃功能发生退化。这对于胃来说是一种过度的保护，所谓用进废退，用在这里是十分合适的。过度地保护胃只会让其得不到锻炼而退化。长此以往，胃的消化功能就会变得更差了，相应的也会对身体产生极大的弊端。
（胃食管反流患者会有胃痛症状）
四、哪类人容易患胃食管反流疾病？
这类疾病虽然听起来对很多人来说有些陌生，但是患病的人还是较多的，尤其是老年人的患病率很高。在我国超过六十岁的人很容易患上这类疾病。另外，有着不良饮食习惯的人也是如此。比如喜欢抽烟、喝酒以及暴饮暴食，喜欢吃油炸类、辛辣类等重口味食物类的人，患病率也是相当高的。
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