喝牛奶长痘痘（为什么有的人喝牛奶会长痘）

牛奶及其乳制品是痘痘发生的重要的外源性致病因素。牛奶及其乳制品是许多激素、生长因子、化学物质的来源，多达60多种。产奶的牛大部分时间都处于怀孕或哺乳状态，激素并不是注射给奶牛的，它们是奶牛在每个“月经”周期中产生的天然激素，是小牛的生长发育必须的物质。

牛奶

在临床工作中，我们发现很多患者的痘痘皮损很难控制，此起彼伏，仔细询问病史后，会发现他（她）们有的喜欢喝牛奶，一箱箱的买，把牛奶当水喝；有的喜欢喝奶茶，半夜起来还要喝一杯；还有的喜欢小甜点等等。让他（她）们停掉牛奶及乳制品后，很快就能将控制不住的痤疮皮损控制住。

为什么喝牛奶会引起痘痘呢？

牛奶致痘，主要是通过三个方面影响痤疮的发生：

一、牛奶和乳制品（尤其是含有乳清蛋白的）会提高胰岛素的水平；

二、牛奶和乳制品（特别是含有乳酪蛋白的）会提高IGF-1的水平；

胰岛素和IGF-1协同工作，激活 雄激素受体 ，使得机体对雄激素敏感性增强；

三、牛奶和乳制品含有许多生长因子，主要是多肽和合成代谢的类固醇激素（睾酮及其前体）。

雄激素与活化的雄激素受体 结合，类似于汽车钥匙（雄激素）插入钥匙孔（雄激素受体）打火启动发动机的过程，会引发一系列事件，导致代谢活动增强，通过刺激痤疮发病核心环节：毛囊导管上皮细胞的过度增殖，形成微粉刺、粉刺堵塞毛孔，从而启动痘痘的发生。

粉刺病理图

因此对于痘痘患者，最好禁食所有乳制品（包括独立包装或作为某种食物的主要成分），这意味着应该禁食任何来源的牛奶、奶油，禁食黄油、奶酪、酸奶、冰淇淋、羊奶等等，以及来源于牛奶的任何食物和其它哺乳动物来源的乳制品。经过加工的乳制品，特别是含有乳清蛋白和乳酪蛋白的产品应尽量避免，还有健身教练推荐的蛋白粉。

痤疮患者确实需要限制牛奶及其乳制品的摄入，零牛奶的饮食至少需要坚持半年以上，然后才可以谨慎食用，这取决于个人的“痤疮阈值”，大部分人少量摄入，可能也没有什么问题，但有少部分人可能永远也无法摄入任何牛奶及其乳制品了......

#清风计划##我要上头条##痘痘#

喝牛奶会长痘”是有研究依据的。

2006年，美国哈佛大学的教授发现了：每天喝两杯以上脱脂牛奶，痘痘的发生要比常人高44％；不论哪种牛奶，只要每天喝三杯以上，长痘痘的可能性也会提高22％。这是因为牛奶中的部分蛋白质成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能够促进胰岛素及IGF-1的分泌，导致雄激素升高，促进皮脂分泌，从而诱发痤疮。

所以，长痘痘和每天喝牛奶的多少有关，特别与脱脂牛奶，这和奶中的激素和生物活性分子有关。

痘痘肌的朋友们，一定要严格控制牛奶的摄入量，如果可以，尽量选择全脂或者酸奶就更好了。

除此之外，牛奶本身含有的多种激素也是一个诱因。因此喝牛奶容易长痘痘，但是通过加热牛奶的方式也是可以避免的。

Q：哪些食物容易“致痘”？

A：1、高糖和高GI（血糖生成指数）包括糖果、甜点、饮料等高糖食物，应用粗粮代替部分精加工食物。2、乳制品大部分乳制品都容易诱发痤疮，而酸奶、乳酪中的IGF-1大部分被破坏，通常不会引发痤疮。3、ω-6脂肪酸含量高ω-6脂肪酸能够引发炎症，与痤疮的增加相关，而ω-3脂肪酸能减少炎症。ω-6常见于大豆油、玉米油等植物油及大部分红肉中，因此容易长痘的小伙伴应调整饮食中ω-6/ω-3的比例，多食用含ω-3丰富的食物，如深海动植物等。

长痘后应如何应对？

1、清洁。

使用医学护肤品正确清洁、保护，维持水油平衡。定期进行毛孔清洁。

2、外用药物和抗生素。

对于痤疮较为严重的患者，建议在医嘱下使用外用药物或抗生素进行治疗。目前临床上使用较多的有维A酸、维甲酸、阿达帕林、红霉素、过氧化苯甲酰等。

3、保持良好的作息习惯。

4、注意饮食。

痘痘与饮食息息相关，对于皮肤敏感易长痘的小伙伴应适量减少高糖、高ω-6含量食物及乳制品的摄入，制定适合自己的膳食食谱。辣椒对胃肠刺激，敏感的人群尽量减少食用！

正常情况下喝牛奶是不会出现长痘痘的，如果说喝牛奶之后出现长痘痘的这个表现，有些时候可能本身就是有痘痘，然后喝牛奶过多也会出现，或者是喝牛奶过敏也会出现长痘痘。如果一直长痘痘就停止喝牛奶

喝纯牛奶的好处：

1、牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。

2、牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用，是健脑的首选佳品。

3、牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。

4、牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的\"天敌\"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。

5、牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。

6、牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。

7、牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。

不能喝牛奶的人群：

1、性贫血、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。

2、接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。

3、不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者尽量少食用。

4、如果选择在早上饮用牛奶，要注意一定要避免空腹食用。空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡，同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出，而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，甚至还会产生一些有害物质。

5、牛奶的时候最好是搭配主食，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。

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