生蚝中ad是指维生素AD。生蚝作为一种常见的经济性养殖贝类,药用和食用价值早已被人们所认识,其味美肉细,易于消化。干肉中含有蛋白质45%~52%,脂肪7%~11%,总糖19%~38%,此外,还含有丰富的维生素A,B1,B2,D和G等,含碘量比牛乳或蛋黄高200倍。浓缩后称“蚝油”;肉可鲜吃或制成干品,即传统的名产品“蚝豉”。
所以生蚝中ad是指维生素AD。
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一、类型不同:
1、dha:
dha属于一种多不饱和脂肪酸,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。
2、ad:
ad属于维生素,维生素在体内既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。
二、作用不同:
1、dha:
DHA是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用。
2、ad:
维生素AD(Vitamin AD)为维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性,视力,生殖器官,血钙和磷的恒定,骨骼、牙的生长发育有重要作用。
扩展资料
dha可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。可能与促进神经细胞蛋白质合成有关,促进神经细胞的生长。
母乳中含有长链多不饱和脂肪酸,过去认为婴儿可能通过延伸酶和去不饱和酶将两种必需C18脂肪酸合成长链多不饱和脂肪酸,但因为婴儿在出生后第一个月相关的酶系统并未发挥作用,无法自身合成。
因此,人工喂养的婴儿错过了脑中长链多不饱和脂肪酸累积的主要阶段,并有研究发现母乳喂养儿的认知发育分数比人工喂养儿高得多。
参考资料来源:百度百科-二十二碳六烯酸
参考资料来源:百度百科-维生素AD
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