佛手具有独特的观赏性，它的花朵洁白且香气浓郁，呈一簇一簇开放，惹人喜爱。果实的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形等等，千姿百态，惟妙惟肖，妙趣横生。不仅色泽金黄，而且芳香四溢。此外，佛手的挂果时间较长，一般能达到3—4个月之久，利于长期观赏。
佛手的药用价值
佛手可谓是全身皆为宝。它的根茎叶和花果都可以入药，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。能够很大程度上缓解老年人的气管炎和哮喘病。除此以外，佛手对于消化不良、胸腹胀闷等疗效更为显著。佛手可以制成多种中药材，久服还能起到保健益寿的作用
佛手的经济价值
佛手还具有较高的经济价值。佛手可以制成各种药酒，芳香扑鼻且甘纯味美；用佛手制成的保健茶含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素；佛手的果、皮、叶可以提取出芳香油，这可是被国际上广泛认可的作为高级烟用香精的重要原料呢。据专家的说法，利用佛手进行加工的食品、饮料等等具有很广阔的市场前景。
1、和胃止痛。佛手具有和胃止痛的功效，《滇南本草》中记载佛手“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气”，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症。可将佛手与粳米煮粥食用，亦可与玄胡索、陈皮、生姜、积壳配伍服用。2、化痰止咳。佛手味辛，可归肺经，具有化痰止咳的功效，可用于湿痰咳嗽、慢性支气管炎、哮喘等症。可泡酒，或与半夏、藿香、姜皮配伍服用。
3、疏肝理气。佛手性味温、酸、苦、甘，可归肝脾经，具有疏肝理气的功效，适用于肝气郁结所导致的胁肋疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、失眠等症。可直接将佛手片开水冲泡代茶饮，亦可与青皮、川楝子加水煎服。
4、治疗妇女白带病。据《归经》记载，佛手并具治妇女白带病的作用，《闽南民间草药》中有方：佛手15-30g，猪小肠1尺。水煎服。方中佛手行气，燥湿，疏肝解郁，为君药。
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