酸奶买什么牌子好

酸奶买什么牌子好

酸奶买什么牌子好，酸奶美味营养，深受广大群众的喜爱，而现如今其实我们可以看到市面上，酸奶饮料尤其大行其道，到处售卖酸奶产品，种类也越来越多，以下酸奶买什么牌子好。

酸奶买什么牌子好1

伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料

市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点：

1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。

2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。

3、如果包装上有复原乳三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

4、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。

5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

酸奶分类

根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

1、酸乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。

2、发酵乳

以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。

3、风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

4、风味发酵乳

除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。

酸奶买什么牌子好2

中国十大酸奶品牌排行榜

top1、蒙牛

蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古自治区的乳制品生产企业，蒙牛是中产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一。是中国十大酸奶品牌排行榜之一。其中酸奶近三年产销量增长速度高达20%以上，大大超过其它乳品品类的增长率。蒙牛集团旗下公司的酸奶市场份额将达到30%以上。

top2、伊利

内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国规模比较大、产品线比较健全的企业，位居亚洲乳业第一、乳业8强，也是唯*一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

top3、光明

光明乳业股份有限公司是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保*食品开发、生产和销售等业务，是目前国内比较大规模的乳制品生产、销售企业之一。

top4、冠益乳

目前在中国唯蒙牛冠益乳独有。特别添加bb冠tm(又名bb-12双歧杆)，对胃酸和胆汁盐有极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，有效补充肠道益生群。是关注于国人健康的蒙牛近年来致力于研发高科技的功能性酸奶。

top5、达能碧悠

达能碧悠酸奶于1987年进入中国，是国内第一款无食品添加剂的酸奶，二十多年来始终如一，安心的品质使它畅销七十多个国家。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜，是中国知名酸奶品牌。

top6、畅优

畅优是光明旗下的'酸奶产品，光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国的高端乳品引*者 。畅优酸奶它其中的活性成分是益生,主要是增加肠胃中的有益的数量,促进肠胃。

top7、莫斯利安

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

top8、三元

北京三元食品股份有限公司具有45年的乳品加工历史，其产品涵盖了屋型包装鲜奶系列、超高温灭奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、婴儿食品系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜。

top9、味全优酪乳

味全优酪乳是杭州味全食品有限公司旗下冷藏业务的重点经营饮品之一，浓、纯、香的高品质味全优酪乳，采用新西兰进口奶源，添加珍贵龙根b益生，直达肠道，抵抗有害，维持体内清爽通畅，可呵护肠胃健康。

top10、君乐宝开啡尔

“开啡尔”是君乐宝乳业有限公司旗下的一款常温酸奶品牌，君乐宝乳业重点主打产品，甄选牧场奶源，由富含微生物学上非常珍贵的群——kefir群发酵而成，复合益生优于普通酸奶，为身体提供更多健康益处，乳糖不耐症消费者也可放心食用。

11、辉山

辽宁辉山乳业集团的品牌历史可以追溯到1951年。企业总部坐落于辽宁沈阳，占据北纬40°黄金玉米带及黄金奶源带地理优势。也上榜了中国十大酸奶品牌排行榜。辉山乳业先后荣获多项国家、省、市各级政*及行业殊荣。

12、完达山

完达山乳业股份有限公司系北大荒集团控股公司，现拥有资产总额32亿元，下辖22家分、子公司，员工近20000名。年加工鲜奶能力100余万吨，销售网络遍及全国，其中原料粉远销东南亚和非洲。从1963年建立奶源基地——8511农场奶牛示范场至今，完达山已有近半个世纪的发展历史。

酸奶买什么牌子好3

优质酸奶如何选

含乳饮料不是酸奶

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。至于酸奶饮料，则连牛奶都算不上，充其量只是饮料的一种。这两者的营养成分含量差别很大，有营养师表示，有些酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

酸奶发酵型优于调配型

有些消费者在买酸奶的时候，会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶，认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过专家表示，就纯酸奶而言，浓稠度较高的酸奶理论上营养会略好一点。

不过酸奶的浓稠度也是相对而言的，并非越稠越好，若是浓稠如浆糊，那消费者大可以怀疑它是添加了增稠剂。有些品牌的酸奶为了增加浓稠度和改善口感，会在制作过程中加入一些增稠剂，譬如明胶、果胶、变性淀粉、黄原胶之类的东西，对人体无害。

酸奶好不好要看菌种是否是一代

其实酸奶质量好不好，除了看蛋白质及脂肪含量之外，还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良，所采用的奶源是否优良。综观现在的国内市场，用初代乳酸菌的酸奶品种不多，以国外品牌为主。

若是想知道这酸奶采用的菌种是否一代很简单，就是靠口感，若是某品牌的长期熟客，自然会喝得出它的口味是否浓淡如一，是否稳定无变化，若是则证明它用的是一代菌种，若不是，则证明是二代菌种。

区分酸奶及酸奶饮料要看说明、配料、蛋白质含量

要辨别真正酸奶，主要的方法有两个：一是，仔细看包装说明，在xx乳、xx奶字样的右下方，常会隐藏着饮料或饮品字样；二是，查看配料表，乳饮料的第一位原料是水，第二位才是牛奶。

三是看牛奶蛋白质含量，真正酸奶是要超过2.9%的。不过同时要留意酸奶里面添加的增稠剂，因为有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉，这类增稠剂含糖量高，会导致血糖升高。所以，在购买酸奶时，要根据需要仔细看营养标签，选择蛋白质含量高的。

健康酸奶，什么时候喝最好？

饭后喝有利于吸收营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

空腹饮用酸奶，刺激胃肠道排空。酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶，要放在室温下，等半小时再喝，就不会感觉不适了。

晚上喝补钙效果最好。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。

酸奶的6大营养功用

1、 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲；

2、 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；

3、 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；

4、 制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加；

5、 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏；

6、 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

有营养的酸奶推荐

有营养的酸奶推荐，酸奶我们应该都不陌生，在平时的生活当中，有很多人都比较喜欢去喝酸奶，最主要的一点就是可以有效的调节肠胃，而且对于促进肠胃的蠕动有着非常不错的帮助，下面是有营养的酸奶推荐。

有营养的酸奶1

1、北海牧场无糖酸奶

详细介绍：北海牧场的无糖酸奶都是以新鲜牛乳自然发酵而成，不含蔗糖非常健康，热量也特别低，入口能够感受到醇厚的牛乳口感，犹如冰淇淋一般，吃过的没有不喜欢的。

2、君乐宝简醇无糖酸奶

详细介绍：君乐宝简醇系列酸奶都是主打无添加无糖的，所以特别健康，很适合日常喝，不用担心长胖让皮肤变差的问题，男女老少都可以喝。

3、认养一头牛法式酸奶

详细介绍：认养一头牛是最近很火的一个品牌，他们家的法式酸奶超级好喝，以最天然的牛乳发酵而出，做出的酸奶口感绵密奶香浓郁，乳白的色泽看起来味道就好。

4、父爱配方儿童酸奶

详细介绍：这款酸奶是专门为小孩子研发的，所以原料的选择也很谨慎，对于糖分的控制也特别严格，里面还含有天然果蔬和乳酸菌，对身体都是很有益处的。

5、安慕希酸奶黄桃燕麦

详细介绍：安慕希的酸奶我想不用多介绍了，是大家日常生活中最常见的一个牌子，我最推荐黄桃燕麦口味的，口感香醇浓郁，里面还有真的果粒和燕麦。

6、蒙牛纯甄小蛮腰酸奶

详细介绍：纯甄小蛮腰酸奶是蒙牛最近推出的新品，包装非常特别，选取的材料依旧是以纯正牛乳和优质的乳酸菌，加上红西柚的酸甜口味，入口是满满的北欧酸奶口感。

7、兰格格炭烧乳酪酸奶

详细介绍：兰格格这个牌子最近很火，它的炭烧乳酪酸奶系列非常畅销，用新鲜的鲜奶发酵而出，加上焦香可口的`乳酪，喝起来是醇香丝滑。

8、纯享无添加低温酸奶

详细介绍：纯享的无添加酸奶秉持着无香精、无果胶、无增稠剂的配方，以食材原本的口味提供给大家最好喝的酸奶，里面丰富的益生菌对肠道健康也非常不错。

9、燕塘原味酸奶

详细介绍：燕塘酸奶的价格非常便宜，但是奶源都是选取最为优质的，所以品质方面完全不用担心，喜欢喝酸奶的朋友一定要尝试一下，奶香味很纯正。

10、卡士YOKEEP脱脂酸奶

详细介绍：卡士YOKEEP脱脂酸奶非常推荐给减肥人士，不仅不含糖热量低，里面的蛋白质还非常丰富，青少年也是很适合喝的，健康又美味。

有营养的酸奶2

1、澳牛酸奶

澳牛的奶制品味道浓郁，奶香味非常穿厚，喝起来口感比较厚重，喝过之后仔细砸吧嘴，还有一股甜甜的奶香味，还有一股浓郁的奶酪的味道，价格也比较实在。

2、蒙牛冠益乳

蒙牛冠益乳也是超市的开架酸奶，是很多办公室一族的早餐饮料每次喝的时候都要摇一摇，盖子上面经常会糊着一层厚重的酸奶，有人觉得盖子上才是精华所在，这款酸奶出了三个口味最喜欢的应该就是椰子味。

3、畅轻

蒙牛和伊利相爱相杀的这些年，大概就是你出一款我出一款，但是个人比较喜欢伊利的畅轻，尤其是燕麦黄桃味，能明显的吃出燕麦颗粒，价格也比较实在，口感不稠不稀，非常适合当早餐，大家都喝过吧。

4、古城

古城的酸奶是一代人的回忆，很多人小时候都喝过这个饮料，这个是酸奶饮品是喝的饮料，喝起来酸酸甜甜，这个盒子也有别于一般的酸奶，看包装是很普通很廉价的包装，但是喝起来的口感还是叫纯正的。

5、赏味烙乳

这是生牛乳发酵的一款酸奶，口感浓稠，但是有一点就是添加剂比较多味道甜美质地浓稠，吃起来就像绵软的奶油，非常适合用来放在水果酸奶捞，冻起来也很好吃，这是一款好评度颇高的酸奶。

6、如实酸奶

如实的酸奶就像他的名字一样如实的难喝，这个酸奶的难喝之处在于味道浓稠，太浓稠了，就是生牛乳直接发酵不加任何的调味剂，喝起来就是酸，但是做过酸奶的人都知道真正自己发酵的酸奶就是这个味道，这个质朴、纯净的口感，让人怀疑酸奶的美味。

7、明治保加利亚

明治的保加利亚酸奶，里面有个白砂糖包，可以根据自己的口味来适当的添加甜度，但是这款酸奶是复原乳发酵的，酸味复原乳就是奶粉啦，然后你们再看看这个成分表，满满的添加剂。

8、光明大果粒

这个真的是大果粒，酸奶口感醇厚，果粒很大，还是少女心的草莓味。

有营养的酸奶3

安慕希酸奶非常有名，它的味道不会让你失望，因为它真的是一款很棒的酸奶。与其他酸奶相比，安慕希的味道更细腻。吃的时候，酸味不是很明显，还有一点甜味。一个人喝很美味，用它做的水果沙拉味道更好！

简爱酸奶，看起来像一瓶简单的酸奶。实际能量和蛋白质含量惊人地高，尤其是蛋白质含量甚至是许多酸奶的两倍！口感非常顺滑甜美。

长清已经是我们的老朋友了。这是伊利的产品。当然，它非常美味，但美中不足的是，这种酸奶有点贵。你可以打折买。更划算！

卡士，这种酸奶在酸奶行业也可以算是劳斯莱斯，因为它看起来像一个小瓶，但要卖10元。也许普通人不愿意花那么多钱去喝一瓶酸奶，再加上一两口来喝完，这是毫无意义的。虽然它很贵，但也有很好的理由，因为这种酸奶的味道确实比普通酸奶好得多。喝过它的人如果有条件会再买一次。可以说，它是小资产阶级情绪的代表之一。

老酸奶，经常去超市的朋友，对老酸奶不会陌生！它的味道有点像果冻，和我小时候喝的酸奶非常相似。喝了之后，我总觉得自己回到了无忧无虑的童年。当然，这种老酸奶的味道已经得到了微调，但它仍然可以保持原来的味道。真的很棒。

益力多益生菌。这种类型的酸奶不同于其他具有浓烈特性的酸奶。这种酸奶从最初的口味发展到后来的多种口味。它受到许多食品合作伙伴的青睐，在许多女性食品购买者看来，她们总是喜欢这种酸奶。

酸奶不仅味道酸酸甜甜特别好喝，还能促进胃肠道蠕动，帮助人体消化吸收食物。因此不少容易消化不良的人喜欢买酸奶喝，尤其是含有益生菌的酸奶，还可以调理肠道菌群平衡，对人体健康又诸多益处。那么，哪个牌子的酸奶益生菌含量高呢?

哪个牌子的酸奶益生菌含量高

大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌，不含有活性益生菌，或是加入的益生菌被灭活。在酸奶中添加益生菌，可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。

1. 伊利红枣益生菌酸奶

伊利本身就是一个大品牌，它所生产的益生菌酸奶相信也有不少人都喝过，里面的成分主要是红枣和一些有益菌类成分，在口感方面会有非常浓郁的红枣味道，而且，因为里面并没有添加剂之类的成分存在，所以，能够让使用者在使用的时候放心很多，在帮助全面消化和吸收方面效果也是非常不错的。

2. 君乐宝开啡尔酸奶

君乐宝开啡尔酸奶本身是一种低温的酸奶，它里面是一些天然的配料，经过天然的配料加工制作而来，本身的味道也是比较经典的，给人的感觉就是特别丝滑，而且，因为里面加入了膳食纤维成分，所以，就营养方面来说是非常全面的，但是，在开启以后一定要保证尽快将其喝完，不然就不能保证达到好的口感。

虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源，但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶，以及丰富的蛋白质和钙，也是非常值得吃的食物。

9个月宝宝能不能喝酸奶

9个月宝宝是可以少量的喝酸奶的。因为酸奶多中经过牛奶的巴氏消毒，会比牛奶的营养更丰富，更容易被消化和吸收。而且酸奶在经过发酵使奶中的糖等物质分解成为小的分子，是各种营养素的利用率得到提高。给宝宝的酸奶应该是原味无糖的，宝宝如果不喜欢原味无糖的酸奶，妈妈们可以购买新鲜的水果添加在宝宝的酸奶，使酸奶的味道更加的鲜美。

宝宝要到断奶之后才能逐渐的吃一些和之前不一样的东西，酸奶最好到七八个月之后在添加，而且不要喝的太多，一天喝一小杯就可以，酸奶最好是自己家制作的，因为这样没有添加剂，对宝宝肠胃更有好处。

9个月大的宝宝能吃的辅食种类越来越多，妈妈们除了每天要为宝宝冲泡奶粉外，也可以根据宝宝的身体和消化状况，适当的喝一些酸奶，使宝宝开胃，让宝宝更愿意去接受多种的食物，而且酸奶里面有益生菌，能促进消化吸收。

---