关东小烧40°2.9
关东小烧44°3.8
关东小烧52°4.6
关东小烧56°5.1
红 高 粱
精制红高粱酒45°4.5
精制红高粱酒50°5.6
精制红高粱酒55°6.6
精制红高粱酒60°7.6
红高粱原浆 36°3.8
红高粱原浆 50°4.9
红高粱原浆 55°5.9
窖 香 春
窖香春38°5
窖香春46°6.4
窖香春52°8.5
百 老 泉
百老泉极品36°20
百老泉极品63°27.5
百老泉佳酿50°23
百老泉老窖58°21
百老泉珍品45°19
高 粱 王
高粱王52°30
女 儿 红
女 儿 红13.5
药 酒
六味强力壮阳酒70
1、原料:杨梅、56度二锅头、冰糖、盐。
2、杨梅买来,放在盆里清水泡,泡的时候加些盐。加盐的目的,是万一有小虫子,可以析出来。然后用清水洗,确保没有咸味。放在架子上阴干,如果量少,可以先用厨房纸擦下,晾的快些。但最好不要为了省去晾干程序,直接用白酒洗,这样的话,万一有虫子,那是析不出来滴。
3、一层杨梅,一层冰糖。如果瓶子不大,泡的过程中能倒个儿,先杨梅后冰糖,影响也不大。一般,1升的瓶子,能放1斤杨梅+2两冰糖,或者9两杨梅+4两冰糖。
4、加酒,倒满。一瓶500ml的白酒,倒进1L的瓶子里,刚刚好。这次做杨梅酒一称重才知道,500ml的白酒不是1斤,是9两多。白酒45度以上都可以。就算56度的,用杨梅泡完也不辣嗓子。
5、一瓶冰糖多点儿,一瓶冰糖少点儿。喝酒为主,就泡一个月左右即可。
不知道这位朋友,您是注重饮料新奇的口感还是注重饮料的营养品质,如果您是想尝一下什么味道,完全可以将两种混合起来,两者不冲突。但是如果你要营养的喝法,那我建议您以杨梅酒为重点,不要添加可乐一类的碳酸饮料,因为碳酸饮料里面二氧化碳会让杨梅酒失去口感,而且可乐里面的水分、糖分、色素都会破坏杨梅酒的品质,虽然没这样喝过,但我估计:你添少些会让酒有怪味,你添多些可能口感会发涩发苦。
其实,杨梅酒有很多喝法,但其本意都是在尽量不破坏此酒本色的基础上,进行口感的美化或者喝得更健康更营养,建议您加一点蜂蜜、自制的西瓜汁、草莓汁或者葡萄汁也可以,喝前也可以冰镇一下,其关键点在于:增加酒品的酸、甜、清凉爽口的品质(凭个人口味)。降低酒精的辛辣口感。而且要注重自然品质,不要添加工业生产类的产品。
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