一份蛋白粉(30g)的蛋白质含量通常相当于750毫升牛奶。
蛋白粉就是将各种食物中的蛋白质提取或者分离出来，制成的粉剂。常见的有大豆蛋白粉、缓释蛋白粉、牛肉蛋白粉等，当然，有大家接触最多的乳清蛋白粉。有些人以为吃蛋白粉就能直接变壮。也有些人对蛋白粉抱有很大的偏见，认为这东西伤身害体，能不碰则尽量不碰。
蛋白粉注意事项
需要注意蛋白质补充剂种类单一。目前，蛋白粉或蛋白片的主要成分是大豆分离蛋白、乳清蛋白、鸡蛋蛋白或鱼蛋白，多为一种或两种的组合，这无法与食物中丰富的蛋白质种类相比。
所以说单纯的蛋白质粉是无法和其他的食物相比的，所以说在食用的时候要注意搭配其他的一些食物来食用，这样可以补充营养。
40克。40克蛋白粉等于≈76.9毫升，根据体积＝质量÷密度这个公式，可得，蛋白粉的体积＝蛋白粉的质量÷蛋白粉的密度＝40克÷520克／升＝40/520升≈0.0769升≈0.0769x1000毫升≈76.9毫升。
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