冬季喝什么养生粥或者养生汤最滋补？

一、养生粥推荐：

1、桂圆山药糯米粥：桂圆能起到补气血的功效，山药主要起脾胃补肾的作用，糯米有健脾暖胃的功效。

2、百合山药小米粥：百合有清心安神、理脾健胃等功效，山药有生津、脾胃补肾等功效，小米有和中益肾等功效。

3、红枣黑米粥：黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的，能起到健脾暖胃、补肺滋阴、明目活血等功效。

二、养生汤推荐：

1、归参乌鸡汤

龙眼加工而成的桂圆，搭配上含有丰富氨基酸的乌鸡、活血的当归、补气的党参，一锅药膳汤暖心暖胃。

2、山药薏仁排骨汤

山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。和消水利肿的薏仁搭配在一起，去燥排毒。

取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。

2. 红薯粳米粥

红薯粳米粥由红薯和粳米制成。可选两块红薯和适量的粳米，具体做法是将红薯洗净、去皮，切成菱形块粳米洗净后放入加水的锅中熬煮最后放入块状的红薯熬熟即可。粥中的红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。其与粳米熬成的粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效，在秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，起到延年益寿的功效。

3.胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

4. 银耳粳米粥

银耳10克提前泡发，与粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

5. 莲藕大米粥

莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克，清洗干净，切成碎末，与大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。每日服用两次。

6.土豆大米粥

土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用两次。

7. 玉米面粥

玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。

8.苹果粥

苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。

9.菊花粥

菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

10.韭菜粥

韭菜20克，大米90克。将大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退