普洱和红茶哪个贵?

普洱和红茶哪个贵?,第1张

普洱比红茶贵 红茶和普洱茶单从字面上看就是两种不同的茶叶种类,红茶是我国传统六大茶类其中之一,茶叶的种类较多,最为出名的是正山小种、祁门红茶等,普洱茶是特种茶叶品种,不属于六大茶类中的任何一种,主要分为生茶和熟茶。

红茶和普洱茶的制茶工艺区别较大,虽然都经过发酵,但整体的制茶工序不同,红茶制茶时,采摘的鲜叶不需要杀青,直接进行萎凋、揉捻、发酵、干燥等,普洱茶制茶的第一步就是杀青,而且生茶和熟茶制茶工艺也有区别,生茶无需发酵,熟茶则要渥堆发酵。

红茶和普洱茶的制茶工艺不同,成品茶的外形和茶色也有较大的区别,红茶的成品茶主要是散茶,干茶按颜色为红褐色,普洱茶的成品茶分为散茶和紧压茶两种,散茶整体茶形条索肥壮紧结,茶色有褐红色和棕褐色,紧压茶的外形主要是饼茶、砖茶等。

红茶和普洱茶成品茶叶冲泡出的茶汤颜色和滋味也有较大的区别,红茶属于全发酵茶,茶性比较温和,冲泡后的茶汤是鲜亮的红色,入口滋味甘醇、鲜爽,普洱茶属于后发酵茶叶,生茶的茶性偏寒,茶汤为黄绿色,熟茶的茶性温和,茶汤为红褐色。

江西萍乡的“虞美人”牌闲庭茶趣,每罐19.8元;广西正山小种红茶每斤22元;福建铁观音,礼盒装金骏眉红茶,每件168元;锡兰红茶,每斤10.5元;福建德化礼盒装正山小种金骏眉每盒288元;桐木关古树红茶正山小种每罐520元;云南无量山千家寨古树红茶每斤850元。


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