说起大豆,大家都是很熟悉的,因为我们身边很多的食物都是用大豆做成的,直接吃大豆,整体上的口感并不是很好,所以很多大豆都是加工成了各种食物,如豆腐,豆浆,提取大豆蛋白做的素肉等等,其实还有诸如酱油,大豆植物油等等都是大豆做的,可以说我们身边大豆是无处不在的,大豆的消耗量非常大,只是很多人没有经常直接吃大豆没有感觉而已。
不过如果再看到一组数据,你可能更加不淡定了,在2017年的时候,中国总共进口了大豆为9650万吨,在2018年因为和“某个主要大豆出口国”的争端,所以减少了一点,但是总量上还是接近1亿吨。而中国每年自己大概也有1500万吨的大豆产量,把所有大豆平均算下来,中国人平均每年要吃掉近100公斤大豆,那岂不是每天把大豆当成米饭吃?可实际上我们身边虽然有很多大豆做成的东西,但是显然还不至于到这种程度,那么这些进口的大豆到底去了哪里呢?
记得很早之前,说中国用7%的土地,养活了世界22%的人口,这到现在依然没有改变,依然是事实,但是现在我们不仅要吃饱饭,还要吃得丰富,农作物种类变得非常多了,所以对那些填饱肚子外的食物,需求量也是非常大的,这就包括了大豆,玉米,土豆,红薯等等这些占用耕地面积很大的农作物,而这些在中国可以少量的种,但是种地很多的话,就会影响填饱肚子的主要粮食大米和小麦的产量了,所以中国就需要依靠进口来满足消费者的需求,不至于影响基本粮食。
其实中国很早前,就已经是农产品进口大国了,世界上有很多国家是“地广人稀”的,包括美国,阿根廷,澳大利亚,俄罗斯等等,它们的耕地面积非常多,不亚于中国,但是人口要比中国少很多,所以它们可以种植大豆来出口,中国自然就成了最大的市场。大豆的单产量很低,1亩地只有120公斤(小麦是350公斤左右,水稻是400公斤左右),中国自己种显然是不划算的,种植如此多的大豆起码要消耗全国一半的土地,所以中国进口了很多国外的大豆。
100克。100克黄豆的重量为100克。克是一个质量单位,用符号“g”表示。克是千克的千分之一,换算关系为:1千克等于1000克。一克是0.501乘10的23次方个碳12原子的质量。黄豆也就是大豆,为双子叶植物纲、大豆属的草本植物。 1、水稻 千粒重 18-34克,每公斤29400-55000粒。2、粳稻 千粒重 25-32克,每公斤 31200-40000粒 。
3、籼稻 千粒重18-25克,每公斤 40000-55000粒 。
4、小麦 千粒重 23-58 克,每公斤 17200-43400粒。
5、玉米 千粒重 180-500 克,每公斤 2000-5560 粒 。
6、高梁 千粒重 20-34 克,每公斤 29400-50000粒 。
7、谷子 千粒重 2.2-4.0克,每公斤 250000-454000粒。
8、大麦 千粒重20-48 克,每公斤 20800-50000 粒。
9、大豆 千粒重 110-250 克,每公斤 4000-9000 粒。
10、豌豆 千粒重 110-400 克,每公斤 2600-9000粒。
11、蚕豆 千粒重 500-900克,每公斤 1120-2000粒。
12、绿豆 千粒重 30-40克,每公斤 25000-33400 粒 。
13、棉花 千粒重 80-135 克,每公斤 7400-12600 粒。
14、花生 小粒种千粒重 300-500 克,每公斤 2000-3400粒。大粒种千粒重800-1400克,每公斤 720-1260粒。
15、油菜 千粒重 1.4-5.74克,每公斤174000-714000 粒。
16、向日葵 千粒重 40-200 克,每公斤 5000-25000 粒。
17、芝麻 千粒重 2-4 克,每公斤250000-500000 粒。
18、黄麻 千粒重 2-43克,每公斤 333400-500000 粒。
19、甜菜 千粒重 18-22克,每公斤 45400-55000 粒。
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