面粉的密度是0.52 g/ml，100克面粉是192.3毫升。
一般的低筋面粉的密度是520g/L，换算过来100g就是0.192L面粉，0.192L面粉就是192毫升面粉。g是质量单位，mL是体积单位，如果要换算必须考虑比重，也就是密度，具体公式为m（质量）=ρ（密度）*V（体积），由于普通家用面粉的密度一般为520g/L，所以100g面粉的体积就为100÷520≈0.192L，换算成mL就是192mL。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
当前人们对面粉消费存在两大误区，一是认为面粉越白越好，其实这是不对的。由于面粉中含有胡萝卜素，正常的色泽应该是白色略带微黄。另一个误区是认为面粉越筋道越好，这也是不准确的，不少面粉生产加工企业常在面粉里添加强筋剂，这对人体健康也是不利的。所以，识别面粉的好与坏应该主要看其水分，颜色，面筋质和新鲜度四个方面。
500克面粉换算成毫升是965.14毫升。
解：已知质量公式，质量=密度x体积，
那么可得体积=质量÷密度。
又因为面粉的密度ρ=0.52克/立方厘米，又面粉的质量为500g。
则，
面粉体积=面粉质量÷面粉密度
=500克÷0.52克/立方厘米
=961.54立方厘米=961.54毫升。
即500克面粉的体积等于961.54毫升。
扩展资料：
1、质量、体积和密度之间的关系
（1）密度计算公式：密度=质量/体积，即ρ=m/V。
（2）质量计算公式：质量=体积x密度，即m=ρV。
（3）体积计算公式：体积=质量/密度，即V=m/ρ。
2、体积单位之间的换算
1立方米=1000立方分米、1立方分米=1升、1立方厘米=1毫升
参考资料来源：百度百科-质量
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