食材
主料
糯米
50g
桂圆
30g
辅料
月季花
3朵
白糖
适量
步骤
1.准备食才
糯米洗净，浸泡1个钟头.
桂圆去壳剥肉
2.月季花用清水漂净，捞出
3.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟.
4.放下桂圆肉，小火煮20分钟
5.把月季花瓣放入粥锅
6.放入白糖
7.煮开3分钟即可
小贴士
1.常常搅拌一下，防止粘锅。
2.糖也可以吃时再放。
3.此粥活血，经期慎吃。
1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
桂圆莲子糯米粥是我们在日常生活中经常能品尝到的美食，同时也是既简单又方便的家庭粥品，它不但能养胃、安神，还能明目、健脑，对人的身体健康起到了非常好的作用。
桂圆莲子糯米粥的具体做法是：1. 首先要将桂圆清洗干净，去壳、去核，放置一旁备用。2. 莲子剥洗干净，莲子要去芯并且要提前浸泡3小时以上，（也可提前晚上泡，第二天早上直接用）。2. 糯米淘洗干净备用。3、在锅中内加入足够的水，放入泡好的糯米和莲子。4. 大火烧开，然后转中小火30分钟（此时糯米煮成半透明色为适宜）。5.将桂圆肉放入粥内继续煮10分钟左右（可根据个人口味和意愿在粥里面加入冰糖、枸杞等少许，口味更佳），将粥煮至黏稠状，莲子软烂即可。
这种方法煮出来的桂圆莲子糯米粥不但色美味鲜，而且香甜可人。莲子中含有非常丰富的蛋白质钙、铁磷元素和钾元素，有利于家人朋友们补肾益脾、养心安神。桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，称得上是秋冬季节的最佳保健食品，用莲子、桂圆熬制的莲子桂圆糯米粥，既可以健脾，又能够美容，可谓是滋补佳品，尤其是对女性朋友来说，更是不能错过！
小时候妈妈在家经常会做这样一碗桂圆莲子糯米粥，长大后来到了离家很远的城市工作，每当下班回到家，面对空荡荡的房间和冰冷的墙壁，总是忍不住怀念小时候家的味道，每次思念的时候总是要给自己煮一碗香甜美味的桂圆莲子糯米粥，一边跟父母朋友打着电话聊一聊近况，一边口中品尝着甜甜的粥，每次吃到最后唇齿留香恨不得再来一碗！
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