一、皮蛋瘦肉粥
材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。
调料：盐。
做法：
1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。
二、海鲜云吞面
材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。
调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法：
1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。
3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
三、肉末旋饼
材料：开水面团1份（后附开水面团做法）
内馅：肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。
做法：
1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。
2、将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。
3、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。
4、依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法：
材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。
1、将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
2、用手搓揉。
3、再酌量加入冷水。
4、将冷水完全揉进面团。
5、醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
四、美味卷饼
材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。
调料：甜面酱，辣椒酱。
做法：
1、将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用。
2、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。
五、家常蛋饼
材料：中筋面粉300克，冷水450毫升，淀粉1大匙，盐少许，色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许
做法：
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。
六、番茄火腿蛋饼
材料： 鸡蛋3个，番茄半个或1/4个，洋葱1/4个，火腿1片，盐、胡椒粉各少许（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。）
做法：
1、准备好材料，都很普通常见。
2、鸡蛋打入碗中，2-3个。
3、西红柿 洋葱 火腿切成丁。
4、取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。
6、待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。
七、香菇鸡肉粥
材料：大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)，玉米粒适量，胡萝卜一小块， 盐1匙
做法：
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
八、八宝水波蛋
材料：鸡蛋2个，猪肉10克，豌豆10克，胡萝卜10克，香菇10克，虾仁10克，青笋10克，鱿鱼10克，盐1小匙，白糖少许，料酒少许，水淀粉少许
做法：
1、鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2、将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。
3、取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4、再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
九、火腿卷蔬菜
用到的材料：火腿4片，胡萝卜35克，圆白菜35克，洋葱35克，芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以，各需35克，奶酪片或奶酪丝，适量盐、白胡椒粉适量
做法：
1、需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。
2、处理蔬菜丝： 将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。
3、做火腿卷（如图）： 将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热，喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的，只需将火腿卷并排放入烤箱，再在上面均匀的撒上奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烘烤约六分钟，直至奶酪融化成金黄色即可。
十、虾排三明治
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法：
1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦。
2、鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
十一、法式吐司
材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。
做法：
1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
2、吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。
3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4、吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
营养又不会发胖的早餐：
1、蒸蛋
蛋打散后加入水及调味料，用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。隔水蒸约10分钟，洒上葱粒，就是滑嫩顺口的蒸蛋了。早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的，鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱，一整天的新陈代谢都好。
2、花生炖牛奶
将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。相信很多人都喝过花生牛奶，自己做的可能会给你不一样的感觉。
3、水果酸奶
用压榨机将橙子榨成橙汁，倒出后转杯，倒入酸奶摇匀即可，使用无糖酸奶效果更佳。
4、黑芝麻糙米粥
糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
5、苹果通心面
通心粉煮熟后，放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用，青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均匀调味即可。此款减肥食谱是营养专家们最为推崇的吃法，通心粉是小麦做的，小麦是绿色食品，热量较低，且营养全面。
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扩展资料：
吃早餐的注意事项：
一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大影响。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
四、清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
五、时间要最佳：医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0323/c85914-28221298.html"target="_blank"title="早餐吃这些会长胖适合减肥的营养早餐-人民网">早餐吃这些会长胖适合减肥的营养早餐-人民网
吃饭是人生中最重要的事，尤其是早餐的质量至关重要，元气满满的早餐，保证的是身体一个上午的能量所需，早餐滋养的是身体，温暖的是家人，传递的是爱意，承载的是快乐。
早餐是我三餐中最重视、最喜欢亲自下厨制作的一餐。
1、热饮类：将山药、南瓜、芋头、地瓜去皮切块，放入破壁机加适量的水启动按键制作出每日浓香的早餐热饮（分别制作）。还有牛奶加麦片、豆浆都是一周内早餐的饮品。
2、小菜类：圆葱切块蘸芝麻酱、酱牛肉、葡萄干、杏仁、纳豆、醋泡黑豆、醋泡鲜姜。凉拌虾皮、黄瓜、木耳、秋葵等。
3、主食类：鸡蛋每日保证一个，有清水煮蛋、煎蛋、蒸蛋等多种吃法，全麦面包，蒸山药、地瓜、玉米、小蒸包、小花卷、蛋糕。
4、附加类：隔日一个海参补充优质蛋白，煎三文鱼也是最爱（最近一段时间特殊情况除外）。
努力成为会做早餐饭的人，不如努力成为爱做早餐的人，为了自己和家人的 健康 ，也为了感受生活的踏实，五味调和，蒸炒煎炸，忍受烟熏火燎，才能煮出最美味的食物。观天地，遇众生，见自己。名为做饭，其是也是修行。
大家好，我是小辛，很高兴能和大家参与讨论楼主的提问，希望我的回答能对楼主有所帮助。
我是一名武汉人，武汉的早点种类真是多不胜数，譬如有热干面，面窝，鱼糊粉等等等等，但我对武汉的 豆皮 情有独钟，软糯鲜香，营养丰富。下面我分享一下 豆皮 的制作方法。
准备食材
开始制作
3.取一个碗，倒入面粉，加清水调成面糊，然后锅中加入一点油，将面糊倒入锅中煎成面皮。将鸡蛋倒入碗中打成蛋液，待面皮煎至金黄下入蛋液，蛋液定型后翻锅煎有蛋液的一面，然后在将糯米饭均匀的铺在面皮上，再撒入之前炒好的豆皮馅。
4.当有蛋液的一边煎至金黄酥脆后，整体翻锅煎有豆皮馅的一面，5分钟后撒入葱花，用锅铲切成小块即可出锅装盘。
这样一份表皮酥脆，内面软糯鲜香的 豆皮 就制作完成了。咬一口唇齿留香。美好的一天，就从营养美味的早餐开始吧。
以上就是我的分享，希望大家喜欢，谢谢。
我的早餐分享下
每天早上都要更新换着花样吃，荤素搭配 健康 营养，分享一下我家的早餐！
早餐吃什么？绝对是快手三明治啦[机智]
首先时间很快，分分钟搞定。营养又 健康 ，加杯牛奶，早餐真是超丰盛啦。
吐司就是一个包罗万象的东西，只要你想得到的，没有他包不住的。不管是南瓜，芋泥，紫米，奶酪，肉松，或是重口味一点的牛排，鸡排，鸡胸肉都是好的，三明治夹心哦。
你可以吃的任性一点，把你喜欢的东西都下进去，也可以吃得 健康 一点，加生菜，番茄鸡胸肉，甚至面包可以换成全麦面包，减肥的人吃起来也毫无负担哦[爱慕]
您好，很高兴回答您的问题。一直以来，为了节约时间，我为自己和家人准备的早餐，都是既快捷又营养的。家人爱吃，我也省事。
这是我家今天的早餐，隔水蒸红薯与胡萝卜、水煮鸡蛋、番石榴与黄瓜、牛奶，不到十分钟时间，一份快捷又营养均衡的早餐就准备好了。
要想快捷，就要做到能直接吃的食物，就直接吃。如水果、可即食蔬菜、酸奶、鲜牛奶等。我所在的广州，早上就有20度了，水果酸奶可直接吃，不怕冷。对于要加热或煮熟的食物，可采用最简单的隔水蒸或者水煮，如蒸包子、煮玉米、煮鸡蛋等，省时省心。
保证早餐快捷的同时，还要保证营养均衡，就是俗话说的“吃得好”。
根据《中国居民膳食指南》指导方针，一份科学营养的早餐，应包括以下四大类：
1、谷薯类：如馒头、包子、粥、红薯、玉米等主食。清水蒸或煮，是最快捷的方法。
2、蛋和肉：富含蛋白质
水煮鸡蛋最快捷，水煮开3分钟就关火，鸡蛋不老，正好吃。
3、奶豆类：补钙与蛋白质
如豆浆、酸奶、鲜牛奶、奶粉用温开水现泡等。
4、蔬菜水果类
如苹果、梨子、香蕉、黄瓜、番茄、圣女果等，可选一种。
按以上建议，每天的早餐，可既快捷又营养。
晒一下最近几天我的早餐（家人跟我吃的一样）
小贴士：有时，我不想喝牛奶，就吃两个水煮蛋。
希望对您有帮助。
我喜欢早餐吃煎饼果子，它有菜有面还有肉，加上一杯牛奶营养丰富，是最佳的早餐食谱。
虽然很多人都觉得它做起来麻烦，但是我经常十几分钟就可以上桌了。
为了早晨能在10分钟内吃上早餐，我们可以提前一天晚上备好所有的料，放冰箱。
家庭简易版煎饼果子
【材料准备】
这样我们准备工作就做完了。
制作步骤：
早餐是我三餐中最重视、为了孩子有个好的脾胃，能有充足的营养，会亲自早上6点起来坚持给孩子做爱的早餐。
1、含有丰富优质蛋白质的食物有不少，总结为6个字：鱼虾、肉、蛋、奶、豆。
早上吃肉来不及，那就做好的卤肉，切好加热一下，或者把这些高蛋白加入到粥里面，或者面条里面。酱牛肉都是可以。
实在不行，海鲜粥这个够简单，省事。
但是鸡蛋每日保证一个，有清水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋等多种吃法，为了让孩子有好的记忆力，鸡蛋总是放在早上。
早餐切忌煎炸的鸡蛋，虽香，不好消化，也高热量，容易肥胖。
豆制品（豆干、卤）。
2、小菜类：圆葱切块蘸芝麻酱、蔬菜沙拉，或者白灼菜心之类。
凉拌海带丝、黄瓜、木耳、秋葵等。
3、主食类：全麦面包，蒸山药、地瓜、玉米、包子，杂粮馒头、小花卷。
八宝粥，花式粥，我的早餐没有白粥加咸菜，也没有豆浆加油条，排骨山药粥，香菇鸡肉粥，虾仁青菜粥，胡罗卜肉蘑玉米粥
面条（26种杂粮，加芡实、莲子、薏苡仁、茯苓祛湿健脾功能）。
根据人体每天营养需求，研发出的一款基础全营养方便食品，方便、快捷、简单的解决人体一天基础全营养。壮面所含的26种五谷杂粮，配比科学均衡，可以养胃健脾、益气补血、温阳补肾、祛湿消肿、排毒清肠。长期食用壮面，可以让人更 健康 。
由26种谷物合成，其中有7种豆类，19种谷物。7种豆类分别是:黑豆，黄豆，绿豆，红豆，白眉豆，腰豆，鹰嘴豆。19种谷物分别为燕麦，大麦，小麦，黑麦，芥麦，高梁，青稞，山药，茯苓，莲子，小米，玉米，薏米，红米，糙米，黑米，紫米，糯米，芡实。一般我们在家吃素只有几个素菜，这样营养相对不够，也不可能每天都去素食馆吃，有这26种谷物，营养丰富均衡，特别适合长期素食者，脾胃不好的人群。
4、热饮类：将山药、南瓜、芋头、地瓜去皮切块，放入破壁机加适量的水启动按键制作出每日浓香的早餐热饮（分别制作）。
还有牛奶、豆浆都是一周内早餐的饮品。
饮品可以是纯牛奶，不太建议是豆浆，一些比较贵的酸奶其实我们反而不太推荐，为了达到浓稠的口感和甜美的滋味，其实很多酸奶里面都添加了不少东西。豆浆的浓度太低，营养密度也低。
如果有空榨豆浆，可以加上多种食材，如高钙豆浆，健脑，乌发豆浆。
5、每日坚果30克：葡萄干、杏仁、豌豆等坚果，打粉冲成糊糊，加到粥上面，或者坚果拼盘
6、隔日一锅花式粥，健脾粥（大人祛湿）。
有没有一个简单、方便、有效的产品，让大家在日常生活中
不需要改变现有生活方式，不需要额外花很多钱，
并且还能满足味觉的需求，同时也能保证身体所需营养，让身体更 健康 ？
即使吃面条，也不是一碗清水面，而是这样的：
努力成为会做早餐的人，为了自己和家人的 健康 ，也为了感受生活的真实，五味调和，用心，融入爱，才能煮出最美味 健康 的食物。
关于早餐这个问题，我相信内蒙的早餐绝对是大家回答里最与众不同的，别的地方的，都是粥啊、面啊啥的，但是在我们内蒙那就不一样喽！
下面就给你科普一下我们这的情况：
1.牧区的牧民：
那一顿早餐，桌上得满满摆一桌，都能赶上其他地方的一顿家宴饭了，先泡一碗炒好的奶茶粉，放一点炒米、一点奶豆腐、一点酥油、一点冷的羊肉，用勺子搅拌搅拌，细细品它一口，哈哈，绝了，再整个啤酒生鸡蛋，那更不用提，一顿早饭下来，这一天管个牛羊马啥的，一点都不带累的
2.市区的居民：
上班人呗，整上它个二两纯肉烧麦，再弄一碗小奶茶，这一两烧麦呢得有二十块钱左右，二两加个小奶茶，怎么说也得四五十吧
要不普普通通整一碗红油羊杂，弄俩焙子也能解决。这羊杂一碗呢一碗纯肉的也得个十五六，再加俩焙子也才不多三十块了
这也可能是我们内蒙虽然人均GDP底，但人们不着急的原因吧，因为我们肉够吃，奶够喝，觉够睡啊！这些都解决了，还要那多钱干啥。
而不上班的人呢，就把昨天吃剩的肉，早上再吃一遍，吃完了中午继续整它一锅炖肉[捂脸]，就这样简单的重复着。
既然都说到这了，我就给大家介绍一下这个神奇的奶豆腐吧，其实你们在家也可以去做，特别好吃：
用到的食材呢就一个：牛奶
做法：
1.把准备好的牛奶先进行发酵，发酵二天左右
2.上火煮开，撇去上面的清
3.边煮边搅拌，因为这个是在是太劲道了
4.搅到所有牛奶成一个块就行了，喜欢吃甜的可以加些糖
4.将做好的奶豆腐放入模具中定型
这样奶豆腐就做好了，等凉了以后，咱们有很多吃法，可以直接吃，泡奶茶吃，蒸热加糖吃
虽说名字里有豆腐二字，可实实在在和豆腐没啥关系，而且不添加任何其他东西，保证纯天然无毒害，吃着放心
巧食为天的回答： 早餐的营养很重要，但时间有限也要找些比较快手的早餐来准备。分享2款我经常做的早餐给朋友们~
豆角焖面： 这种面不用自己手擀面是很节省时间的~
食材准备：
切面250克，豆角200克，五花肉100克，盐适量，葱，姜，八角，香叶，蚝油，鸡精，食用油，酱油。
制作方法：
1.将豆角去掉两面的筋，然后清洗干净掰成小块。五花肉切成薄片，葱，姜也一起切碎。锅中倒入适量的油，下入切好的五花肉翻炒至变白。然后倒入清理好的豆角，葱，姜末继续翻炒至豆角完全变绿。
2.待豆角完全变绿后加入适量的水，盐，八角，香叶，酱油，大火烧开转小火焖煮。
3.待豆角开始转成小火焖煮后，放入准备好的面条，继续焖煮，大约12-15分钟面条完全熟透，加入蚝油，鸡精翻拌均匀出锅。
这种豆角焖面有20分钟就可以做好，味道也超级棒。早上吃上一碗，一上午都会精神饱满的~
鸡蛋吐司卷： 这个有15分钟就可以做好了。
食材准备：
鸡蛋2个。吐司1片，盐少许，火腿2片，玉米淀粉少许。
制作方法：
1.将准备好的火腿片切成小丁备用。然后在空碗中打入2个鸡蛋，加入适量的玉米淀粉和少量的盐搅拌均匀，备用。
2.我们来准备平底锅，先把平底锅加热同时刷上一层薄薄的油。然后倒入准备好的鸡蛋液，再把锅端离炉灶晃动锅把鸡蛋均匀的沾满锅底，摊成鸡蛋饼，备用。
3.把剩余的鸡蛋液中加入准备好的火腿丁，搅拌均匀。然后将火腿丁混合的鸡蛋液倒入锅中，同样将锅端离开炉火晃动沾满锅底，摊成鸡蛋饼取出，备用。
4.最后将两张鸡蛋饼摞在一起，上面放上一片吐司，中间加上火腿丝，抹上沙拉酱。卷成卷再切成小块装入盘中。
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