我们可以在吃早餐的时候,用热牛奶,蜂蜜水,开水等取适当的松花粉冲开直接食用即可,不但简单方便,而且还保留了其营养物质。
松花饼
我们可以取适当的松花粉,跟面粉或者米粉糅合之后,并且加入适当的白砂糖调味。捏成饼状,蒸熟即可食用。人们食用之后,“不唯香味清甘,亦能壮颜益志”。
松花酒
我们还可以将松花粉酿酒喝,取来适当的松花粉,然后将其蒸熟可以跟白酒或者黄酒一起浸泡密封数天之后,即可食用。喝酒时可以加热温品,但是不宜多喝。
吃松花粉要注意哪些问题?
松花粉就是多种松树植物的花粉,花粉颜色为淡淡的黄色,花粉质地轻盈无杂质,可以加工成各种食物食用,具有一定的食用价值以及药用价值。
食用松花粉的同时,注意避免食用其他辛辣刺激性食物,同时儿童不适宜食用松花粉酒。
松花粉对“三高人群”以及糖尿病患者,癌症手术前患者来说都可以服用,并且在医生的指导下跟其他药材一起服用,则治疗效果更佳。
有皮肤疾病的患者,比如雀斑,青春痘,色斑等,建议松花粉配合维生素C片一起服用。
儿童可以服用松花粉泡奶,同时便秘患者也适合食用松花粉制作的食物。
松花粉的作用与功效:
性温;味甘;归肝、脾经。
功效
燥湿,收敛止血。用于湿疹,黄水疮,皮肤糜烂,脓水淋漓,外伤出血;尿布性皮炎。
禁忌
忌长期大量食用。
您在遇到松花粉时,会识别它的真假吗?可能有部分人对它比较有了解,知道能增强老年人的免疫力、促进儿童的发育、降低血脂等等方面都有较好的疗效。可就是不清楚该如何辨别它,会为此松花粉辨别优劣的方法
看颜色
我们在识别松花粉时,可以先看它的颜色。通常来讲,正常的松花粉是淡黄色,或者是米黄色、鲜黄色。而不会是土黄色或别的较深色泽,造成这种颜色可以分为两种原因:一种是用到原料可能为变质之后的松花粉,另外一种原因存放松花粉的时间太长,或是在制作过程中添加了大量糖分,以此来作为它的粘合剂。是不是以为上述特征和您看到的不相符?您看到的只是松花粉片表面,而不是它的“内心”,里面才是真正的,要将其掰开来看才行。
闻气味
只用眼睛看,不能达到较好辨别松花粉的目的,接下来,教您一个用气味识别真假的方法。优质松花粉闻起来会是淡淡松树的香味。如果您闻到的有一股霉味、微酸的气味,很可能是假的松花粉。
品味道
那它吃起来是甜的,还是苦的呢?这回我们就来说说它吃着是什么味道的。在我们嘴巴里放入适量的松花粉,然后慢慢咀嚼品它的味。真正的松花粉会有一种苦味,您可别认为它坏了。其实呢,破壁之后花粉的苦味会加重,这是由于破壁率高的缘故,而破壁之后的才能更好地被人体吸收。假使没有苦味的话,或者还有沙粒等杂质感,就表明它其花粉没有进行彻底的除尘,就不太干净,假的几率也就比较大。
点燃法
还有一个方法能鉴别其真假,就是用火试法。点燃之后,假如您能在空气中闻到散发出来的松香气体。那么,就说明松花粉是真的。若是别的气味,很可能为假的。
水试法
除此之后呢,水同样能试出松花粉的真假。在一个水杯中,倒入一些松花粉,会出现两种情景,一种为悬在水面上的,这是天然的松花粉,就是没有经过破壁的,相对于破壁的,人体吸收率就比较低。而另外的就是能较好地融在水里,这才是破壁之后的,这样的更容易被吸收。对于这两种情况,您看到的属于哪一种呢?
温馨提示
在食用松花粉的期间,最好少吃辛辣或者是有刺激性的食物,以免影响药效。参考资料
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