差不多相当于中等身材成年女性，比1个掌心的大小略小一点，厚度为1指的厚度。
扩展：每一种食物几乎都含有蛋白质，但是含量多少是不同的。例如：
一个普通大小的鸡蛋里含约7克蛋白质；
一两瘦肉里大概有7克蛋白质；
250毫升低脂牛奶里面也有7克蛋白质；
2两北豆腐中约含7克蛋白质。
牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、猪肉它们的蛋白含量稍微有点差别，大概每1两里都含7克左右的蛋白质。一两米或者一两面里的蛋白质含量大概是4克。一斤青菜里大约含4克的蛋白质。
一两肉。脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。40克脂肪相当于一两肉，相当于360卡的热量。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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