面条几分钟可以煮熟

面条几分钟可以煮熟,第1张

面条是我们日常生活中都会吃到的主食之一,常见的面条一般都是由小麦粉制作而成。在水煮面条时,一定不可以放水太少,因为面条的吸水量不低,一般能做到72%左右,且烹饪时间不能太短,以免面条不熟。那么,面条几分钟可以煮熟呢?

面条几分钟可以煮熟

面条一般煮6-10分钟就能煮熟。煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关,如果是手擀面的话,面条相对较粗,所以需要煮制10分钟左右,如果是超市购买的挂面,则需要煮制6分钟左右。

材料:牛腩1斤、蕃茄1颗、白萝卜1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面适量、青菜适量、酸菜适量、葱花适量、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、卤包1个

做法:

1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用

2、煮一锅热水将牛腩汆烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁

3、锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现

4、在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤

5、将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

宝宝多大吃米饭合适

许多母亲认为婴儿只有一岁后才能像成年人一样吃米饭。如果婴儿有足够的母乳,婴儿可以一直母乳喂养,这样对孩子的健康更好。但有些母亲没有足够的母乳喂养,就只给孩子奶粉,没有补充食物。

这样的方式其实是错误的,6个月前,母乳喂养是主要的喂养方式,也是一种非常重要的喂养方式。然而,6个月后,母乳分泌的量已不能满足儿童的食欲,此时需要为儿童添加补充食物。应该指出的是,这个时候孩子的胃还不能消化硬食。因此,在此期间,补充食品可以选择一些软性食品,如一些面条或粥类食品。

为了营养全面,1岁宝宝还应吃些炒蔬菜,可用核桃油或花生油来给宝宝炒菜,也可做蔬菜泥等给宝宝吃。瘦肉汤和动物肝脏及动物血等,可用以给宝宝补铁。每天还应适当吃些水果或果汁来补充维生素。

在家煮面条时,最容易出现的问题有两个。一个是面条下锅时机不对,导致面条粘到一起另一个是烹饪时间不够,导致面条没有彻底煮熟,出现“夹生”的现象。解决这两个问题都不难,只要在煮面时多加注意都可以解决。那么,煮面条几分钟煮熟呢?

煮面条几分钟煮熟

通常来说,面条煮三分钟就熟了,很多面条的包装上也有写着,滚水的时候下锅,然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条,最多就煮到六分钟就够了,如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了,到时候吃的话夹都夹不起来。

1、食材

挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)

2、做法步骤

(1).将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。

(2).先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、蓬松即可,可以加入少许水,炒成小块,这样炒出来的鸡蛋,口感更好。

(3).把锅洗净,开火,倒入少许油,把番茄倒入锅中,倒入小半勺盐,在锅中翻炒,当番茄汁炒出来之后,可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒,这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水,煮开。

(4).把挂面放进去,煮熟,加入适量少量盐,捞起放大碗里,撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。

小贴士:炒鸡蛋也可以做成煎荷包蛋,另外根据个人口味,可以加点青菜,都是不错的。

婴儿什么时候添加米粉

有些父母在新生儿期更可能使用米粉。淀粉酶在4个月左右之前不能达到成人的水平,所以4个月以内的婴儿不应该吃米粉。4个月婴儿可以适当地喂一些米粉食品,但不能仅用米粉喂养,即使与母乳混合,食物也应以母乳为主,米粉为辅。0-1岁婴儿的辅食必须科学,不能盲目添加。

一般来说,宝宝的消化系统要6个月才能产生淀粉酶,有助于消化淀粉物质,所以科学地说,当宝宝到半岁左右时,要吃米粉,但开始吃米粉时,需要注意问题:有些宝宝4个多月的时候就开始吃米粉,一开始不太多,因为宝宝的胃发育功能不完善,只要1到2汤匙就可以了,让宝宝的肚子慢慢地增加淀粉的量即可。

宝宝在3~5个月的时候,就不能光喝母乳或者奶粉了,应该及时的添加一些辅食,这样才能满足婴儿成长所需要的营养物质。而其中作为普遍的就是米粉。这里的米粉并不是我们一般所吃的那种米粉,指的是婴儿专用米粉,它对于婴儿来说,就相当于我们成人所吃的主粮。


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