豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆对于豆制品过敏、胃部疾病、痛风、高尿酸血症等患者而言,不能喝豆浆。因此对于不能喝豆浆的患者,主要见于以下几种:
1、豆制品过敏:由于豆浆属于豆制品,因此对豆制品过敏的患者,不建议喝豆浆,以免引起过敏反应的症状发生。
2、胃部疾病:比如患有消化不良、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等患者,由于豆浆属于产气的食物,在上述疾病患者喝豆浆后,可加重腹胀的情况发生。因此对于上述疾病的患者而言,不建议喝豆浆。
3、痛风:豆浆含嘌呤较高,而痛风患者是由嘌呤代谢异常导致的疾病,因此对于痛风的患者而言,不建议喝豆浆。
4、高尿酸血症:豆浆含嘌呤较高,而高尿酸血症的患者是由嘌呤代谢异常导致的疾病,因此对于高尿酸血症的患者而言,不建议喝豆浆。
哪些人不适合吃黑豆汤
哪些人不适合吃黑豆汤,黑豆作为杂粮经常出现在汤粥等食物里,由于黑豆营养成分丰富,平时吃点黑豆还能起补血的效果。但是人的体质不同养生也要因人而异,黑豆并不是所有的人都适合吃,下面就告诉你哪些人不适合吃黑豆汤,不养生还可能引起副作用。
哪些人不适合吃黑豆汤1痛风病人不能吃黑豆,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。因此通风患者吃黑豆的话,只会加重通风的程度,因此必须对黑豆忌口。同时体内湿气比较重也建议少吃,及时吃也需要跟赤小豆和薏米同吃,这样才能达到中和湿气的效果。因此,吃黑豆之前,有必要了解自己是属于什么体质,是否适合吃它,这样才对自身健康负责的行为。
养生需要因人而异,黑豆对健康虽有诸多好处,并不是人人都可以吃黑豆养生。我们知道黑豆它是一种粗粮,跟大米、面粉,含有比较多的寡糖、植酸、皂角素等成分。因此对于肠胃不好的人,经常吃黑豆也会加重肠胃负担。尤其是老年人肠胃不好还经常吃黑豆,这就容易出现对肠胃的刺激和加重,最终容易引起腹胀、腹痛,也不利于其他营养的吸收利用。因此,这类人也是不宜吃黑豆,否则容易给自身健康带来更多的影响。
哪些人不适合吃黑豆汤21、体虚的人
黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱的人不宜食用。
2、消化不良的人
黑豆不易消化,消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
3、痛风患者
黑豆的嘌呤含量较高,痛风患者应慎吃。
4、肾炎、肾功能不全患者
虽然黑豆能补肾,但如果患了急性肾炎或者肾功能不全的话,那就不能吃黑豆了。这是因为肾脏无法及时排泄出体内的代谢废物,蛋白质摄入太多,会加重肾脏负担,而黑豆中的蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。
哪些人不适合吃黑豆汤31、痛风病人
痛风的朋友不仅不能吃黑豆,豆类和豆制品都不能吃。豆类的'嘌呤含量都比较高,嘌呤会导致尿酸代谢障碍,而尿酸沉积在骨关节上就会造成痛风,所以痛风病人吃了会使痛风的症状加重。
2、肾病患者
虽然黑度有一定的补肾的功效,但是肾病症状严重的朋友最好是不要吃黑豆。黑豆不容易被消化,所以肾病严重的朋友吃了黑豆可能会加重肾脏的负担,导致肾脏的病情加重。
3、小孩子
虽然黑豆的味道和营养价值都很不错,但是不建议小孩子食用,特别是一岁以内的婴儿。黑豆是一种产气的食物,食用黑豆之后不仅不容易消化,还有能够使肚子胀气,而小孩子的胃肠道功能还没有发育完善或者还很柔弱,吃黑豆可能会对小孩子的胃肠道造成不好的影响。
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