有人认为，爱喝酒是因为酒精成瘾。英国《每日邮报》刊登的美国最新研究显示：喝啤酒上瘾可能与酒精无关，啤酒本身的味道就能让人快乐、并使人上瘾。
报道称，美国印第安纳大学神经学家在一项试验中请49名成年男子分别饮用啤酒和运动饮料佳得乐，并用仪器扫描他们脑中的多巴胺。多巴胺是一种神经传导物质，被形象地称为“快乐因子”。为排除酒精因素，被试者每15分钟只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。结果显示，喝了啤酒的人大脑释放的多巴胺明显高于另一组人群，且喝过啤酒的人想要继续喝的欲望也明显高于另一组。英国心理学教授戴?斯蒂芬斯认为，这项研究证明饮品风味能影响大脑。研究还建议，每天饮用一杯约120毫升的啤酒比较适宜，而超过3杯会增加肝损伤、骨质疏松等疾病的风险。
身边的朋友们都把啤酒叫做“液体面包”。每100毫升啤酒约含30-35大卡的热量，而1g糖约含4大卡热量，一瓶500毫升的啤酒，热量相当于40克糖，所以喝啤酒会长胖，从数据上大家就看得很明白了。对于啤酒会不会让人变胖，那也是因人而异了，有的人会胖，而有的人是不会胖的。
其实有好多人，说喝酒上瘾吧也不上瘾，说不上瘾吧，还经常喝点，不管是啤酒还是白酒。上不上瘾，想喝就喝，喝酒也是日常生活中的一段小插曲，也会让平淡的日子在酒气中兴奋一次。有时候朋友相聚，喝点小酒也会使相聚的氛围跟酒一样浓烈一点。
上瘾的酒乙醇（也就是酒精）是神经抑制剂，它能够减弱神经系统的活动。一旦大脑中起抑制功能的区域的活动被乙醇抑制住了，人就会觉得比较放松、自信、健谈，有一种飘飘然的快感。喝酒上瘾也是一种自我陶醉，在生活中肯定会遇到不愉快，酒便成了寻找自我的伴侣，他可以像酒诉，酒成了他的倾听者。白酒就像香烟一样，时时刻刻诱惑着你，牵引着你的大脑，勾引着你的灵魂，让你时时刻刻想着它的好，他可以给你带来快乐，也会给你减去烦恼，这是一种生活的方式，酒喝多了也就上瘾了。
不上瘾的酒即便如此，有些意志坚强的人，想喝就喝，不想喝就不喝了。有好多人喝酒是为了工作与应酬，并不上瘾，可见，喝酒上不上酒瘾也是因人而异。
特殊的酒在生活中有一些人因为身体不舒服时，喝了点酒就舒服多了。还有一种人因为皮肤过敏，喝了点酒后也觉得好多了。这个时候，感觉这个酒是不是有点特殊呀，还能去一点点小病！（这也是个别的人，并不是大多数人的情况）。一个爱喝酒的人有一天不喝酒时，那是他的身体快抵不住酒了，周围的人开始担心他的身体健康问题了。
我个人认为喝酒上瘾的，分为两类，第一类人，是比较好喜欢喝酒，他们比较喜欢娱乐，是为了娱乐而喝酒，第二类就是那种喜欢借酒消愁的人事情比较多，烦恼比较多的人，他们才会去喝酒，才会上瘾。
其实大多数的时候，我们都是因为想要和朋友一起聚一聚，几个人想要开心一下，娱乐一下，才会选择去喝酒的，在我们的生活中有这样一种情况就是刚开始几个人还在一起喝酒，喝着就会犯一些事情。喝着就会想一些比较伤心的事情，然后就会多喝两杯，然后就会上瘾。甚至，有的人喝着喝着就会哭。
这种事情经常就会发生在我们的身边。起初我们都是为了娱乐，为了开心，大家才会坐在一起喝酒的，但是我们在喝酒的过程中都会聊很多的话题，说不定聊着聊着就聊到了每个人的心里边就会聊到每个人的痛处。
我印象中在前几年的时候我们每次出去聚会，刚开始都是几个人在一起喝酒玩的都是特别嗨，玩的特别的开心，几个人就在一起喝，虽然酒不是太好喝，也特别的辣，但我们还是一口一杯的把它给喝下去。
等我们聊着聊着的时候，每个人喝酒都喝得差不多的时候，我们就会想起来一些事情，要么是想起来不开心的事情，都会有一些感慨，感慨事态的变迁，感慨人情事故。
酒越喝越多，越喝越醉，甚至喝完之后会有一些闹事儿的，一些挑事儿的。这些事情都会经常出现在我们的身边，我也是经常会见到这一类事情。
不过我认为借酒消愁的人也占一大部分，他们就是为了让酒精麻痹自己才会去喝酒的。酒是一个好东西，但是酒大伤身，可不能贪杯哦！
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