2、牛油果1个，黄金奇异果1个，橙1个，香蕉1根，黄瓜1根，低脂沙拉酱适量。
3、先把牛油果切开去壳去核切成小块。
4、黄金奇异果去皮切成薄片。
5、香蕉去皮也切成片。
6、黄瓜洗干净切成片。
7、橙剥皮分瓣备用。
8、所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。
9、然后再加上切好的牛油果、黄金奇异果。还有切好的香蕉。
10、最后挤上沙拉酱即可。
案搭配胡萝卜、蜂蜜，煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味，能缓和牛油果的异味；搭配雪梨、白砂糖，雪梨含有丰富水分和糖分，再添加适量的白砂糖，也能改善牛油果的口味；搭配苹果，苹果清香，又带有甜味，也能抑制牛油果的异味，改善口味。牛油果可以和胡萝卜、蜂蜜、雪梨、白砂糖、苹果等一起榨汁。搭配胡萝卜、蜂蜜，煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味，能缓和牛油果的异味；搭配雪梨、白砂糖，雪梨含有丰富水分和糖分，再添加适量的白砂糖，也能改善牛油果的口味；搭配苹果，苹果清香，又带有甜味，也能抑制牛油果的异味，改善口味。
注意事项：
牛油果榨汁虽然是一种比较方便也比较好的吃法，但并不是最营养的吃法。通常水果在被搅碎的过程中不少营养都会有所流失，而且植物纤维等被破坏的也会比较严重，所以牛油果榨汁不建议频繁饮用。牛油果比较营养的吃法是直接生吃或者搭配鸡蛋、面包等食物食用，或者炒菜也不错。
牛油果和胡萝卜、蜂蜜榨汁能够缓和牛油果的异味且带有浓郁的香味，适合作辅食食用。牛油果和香蕉、苹果、雪梨、橙子、葡萄等水果一起榨汁同样可以改善牛油果的异味，增添水果的香甜口味，使其口感更加丰富。需要注意的是，牛油果榨汁时应去皮、去核。牛油果的品种类别
墨西哥系牛油果：通常为长椭圆形，两端极尖，叶片较小且揉搓后有茴香味。其果实较小、果皮薄且光滑，果肉含油量较高。主要有绿色种和紫色种，抗寒力强、耐轻霜。
西印度系牛油果：果皮表面平滑，容易与果肉剥离，种子较为粗糙，果肉含油量低。叶片呈黄绿色，没有茴香味。其耐寒性最差，一般适宜生长在热带低海拔湿热地区。
危地马拉牛油果：果皮粗糙有疣状突起，种子大且常常充满种腔。其叶片较大，呈绿色或深绿色，无茴香味，抗寒性中等，果肉含油量也是中等的。
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