患有直肠癌的患者首先需要食用含有纤维素、维生素以及微量元素等物质含量较多的食物类型。患者在食用这类食物之后，可以达到促进胃肠道蠕动的效果。同时，也需要适当地食用含有蛋白质以及能量较高的食物类型，比如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等，可以为人体补充日常生命活动所需要的能量，促进患者机体的恢复。也可以在医生的指导下适当地食用大豆、菌类、坚果等，增加优质脂肪酸的摄入量，保持日常摄入营养物质的均衡的原则。
直肠癌患者饮食要注意以下几点：可以多食有助于提升免疫力的食物，比如说薏米、甲鱼、大枣、茯苓、海参等。此外还可以多食一些有抗癌作用的食物，比如紫薯、包心菜、芦笋、菠菜、海鱼、萝卜、白菜等，这些食物结合生物治疗，还可以有效的改善病人的体质，并且抑制病人肿瘤的生长，避免病人在后期出现复发的情况。注意不能吃腌制、油炸、熏烤等刺激的食物，不吃干燥、粗糙等食物，并且要忌烟、忌酒。
直肠癌的患者在术后要进行流质或者是半流质的饮食。可以尽量的喝一些稀粥，米汤或者是肉汤类的食物。如果是进行化疗也要吃清淡易消化的食物，因为化疗的时候有可能会引起严重的胃肠道的反应。在治疗间歇期的时候直肠癌的患者可以尽量的多吃含有优质蛋白，富有营养的食物，比如鱼类，瘦肉，鸡蛋等，这一类的食物可以提升机体的免疫力，增加机体的抗病能力，对于直肠癌患者恢复是有好处的。还可以尽量的多吃新鲜的蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果也有利于直肠癌患者恢复。直肠癌的患者一定要注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要饮酒。
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1.养成良好的饮食习惯 不要吃辛辣刺激性食物和煎炸食物，不能吃辣椒、生葱、韭菜等不要喝酒，适当控制脂肪的摄入，适当进食蔬菜、水果等富含维生素和纤维素的食物，保证大便畅通。2.养成定时排便习惯 每日清晨和一杯凉开水，刺激排便。直肠癌一日食谱 :早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克) 加餐：苹果1个(苹果200克)。午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克， 全日烹调用油10克，盐6克。一般直肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、精肉等，并多食含各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含纤维素的食物如芦笋、白菜、萝卜等，不宜多吃油腻之物，也不宜吃饱和脂肪类食物.注意患者的正确护理。1、减少油脂的摄入：食用油中的油脂本身并不致癌但它能促进胆汁分泌而大量胆汁在肠道内细菌的作用下可产生胆汁酸而胆汁酸具有一定的致癌作用因此应减少油的食用量降人每天的油脂摄入量最好在50克以内2、多吃新鲜蔬菜：降人可多食富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜纤维素丰富的蔬菜有利于刺激肠胃蠕动增加排便次数而通过粪便可带走致癌物质及有毒物质富含纤维素的蔬菜有：芹菜、白菜、萝卜等
3、保证饮食多样化营养均衡：人们应培养降、多样化的饮食习惯保持营养摄入的均衡和多样不偏食降人不要长期食用高脂肪、高蛋白的食物保证蔬菜、肉类、主食等的多样化摄入多样化饮食不仅保证了人体营养供给的充足且能有效防止便秘对预防直肠癌有积极作用
4、尽量不吃或少吃咸菜等腌制食物：腌制食物中含有亚硝酸盐等致癌物质降人若长期食用腌制食物会增加直肠癌的发病率因此应尽量少吃该类食物
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