为什么很多孕妇都缺铁贫血？
一个是孕妇血容量和红细胞数量逐渐增加（铁是重要的造血原料），孕妇的血液呈稀释状态而出现孕期生理性贫血；
另一个是胎儿、胎盘组织的生长均额外需要铁，即使孕妇储存铁消耗过多导致已经发生缺铁性贫血，依然会继续向胎儿供铁，随着胎儿需铁量的增加从而造成贫血的进一步加重。
孕妇缺铁越晚发现，对胎儿越不利
孕妇缺铁性贫血会显著增加妊娠期高血压、胎儿生长受限、早产、低出生体重儿及胎儿死亡等发病风险。
此外，妊娠期缺铁还会影响到子代的心智发育，严重贫血还可增加围产期母亲的死亡率。孕妇缺铁越晚发现，对胎儿越不利。
孕妇是否缺铁性贫血？5点巧辨贫血
1、孕妇是否经常感到疲惫。
孕妇缺铁性贫血会经常感到疲惫、想睡觉、全身没有力气，这是贫血者最早出现的症状也是最常见的症状。
2、孕妇是否腹胀、想吐、便秘。
孕妇缺铁性贫血经常会食欲不振、感到腹胀、想吐、便秘也是贫血的症状，这是因为贫血引起了消化系统紊乱。
3、孕妇是否心悸、心动很快、肺部杂音。
心悸是贫血比较突出的症状之一。孕妇缺铁性贫血会心动很快，而且在肺动脉瓣区和心尖的部位处于收缩期的时候可以听到柔和的杂音，这种情况就叫做贫血性杂音。
4、孕妇是否经常会感到头痛、头晕。
孕妇缺铁性贫血经常会感到头痛、头晕、眼花、注意力分散，严重贫血者还有可能会出现神志模糊甚至是晕厥。
5、孕妇是呼吸困难
孕妇缺铁性贫血会有呼吸困难或者是气急现象，这也是贫血的症状之一。因为贫血会引起呼吸中枢低氧或者是高碳酸血症。
孕妇的血液检查结果显示血红蛋白在10克/100毫升以下、红细胞压低于30%，或者是红细胞的计数低于350万/立方毫米，就说明孕妇要开始补铁了。
孕妇缺铁性贫血不用怕，3招补回来
1、高蛋白的食物——助力胎宝宝智力发育
胎儿脑细胞在孕12周到20周时增生速度极快，如蛋白质供给不足直接影响胎儿脑细胞的发育。这时孕妇要多吃富含高蛋白类的食物或富锌蛋白粉等，食物有牛奶、鱼类、蛋类等。
充足的蛋白质帮助胎儿的组织细胞增殖或细胞增大，简单来说就是助力胎宝宝的智力发育。
2、蛋白乳铁片——孕妇补铁补血
由于孕妇对铁需求量极大普通的食物补充未必能满足所需。孕妇缺铁性贫血还应该适当服用安全、合适的补铁产品补铁。蛋白乳铁片主要原料中的二价铁离子直接参与血红蛋白合成，适合孕妇温和补铁补血，提升血红蛋白值改善缺铁贫血。特别增加富锌蛋白粉，能更好促进孕妈妈体内铁质吸收，均衡营养，大人小孩子更健康。
此外，由于孕妇胃酸分泌少、消化吸收能力下降，有的孕妇在补充铁剂的同时还需要补充维生素C等，但一定要在医生指导下进行。
3、新鲜的水果蔬菜——维生素C可促进铁的吸收
新鲜的水果蔬菜富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度有利于铁的吸收。因此应多摄入富含维生素C的蔬菜、水果，或补充维生素C，以促进铁的吸收和利用。
可能大家都听说过铁锅炒菜有益健康的说法，原因是铁锅炒菜可以补铁。那么如果铁锅生锈炒菜能吃吗?以下是我为你整理的铁锅生锈炒菜是否还能吃，希望能帮到你。
铁锅生锈炒菜是否还能吃1、从科学角度讲,虽然铁属于人体所必须的元素,但人从外界吸收的铁是分子形式的,是一单质形式夹杂在其他东西中,而生锈锅中的铁,铁元素以三氧化二铁和四氧化三铁的形式存在,进入人体之后,无法被正常吸收,还有可能造成人体机能的损害 所以用生锈的锅炒菜吃了对人体有害。
2、但是不必过于担心,我们一般用的铁锅,铁很容易被空气中氧所氧化,成为二价的铁,溶解在水中成为铁锈色。二价铁与蔬菜中的鞣质和其他带氧化性的成分反应,铁被氧化成深色。对蔬菜的营养成分的破坏上也是有限的,但对菜肴的色泽和食欲上可能造成影响。
3、少量的铁锈,到了胃里和胃酸反应,生成铁离子,会被吸收。吃了用生锈铁锅炒得菜,不会对身体造成危害。有人提倡中国传统的铁锅,认为可以补充铁质预防贫血有一定的道理。但是如果锅中有大量铁锈也不行,人体吸收不了,会可能导致便秘。
4、锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料,锅铸好后,石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好,这是因为锅内部组织能更趋于稳定,初用时不易裂。
铁锅炒菜生锈如何处理1、洗完锅之后，放火上干烧一会，让水分蒸发。
2、洗完锅把它擦干后在锅的表面涂一层薄薄的油，与空气隔绝。
3、用炒菜铁锅熬两次油，增加锅内面的油保护层，刷锅的时候少用洗涤剂，以后就不会生锈了。或者用锅熬油，熬好后放置1天。
4、把锅烧热，用肥肉或猪肉皮擦锅子内面，然后烘干。平时刷锅后把内面擦干或烘干，不要留水分在里面。
5、用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。
6、用猪皮制锅，铁锅洗干净后擦干净锅内的水迹，大火将锅烧辣(很热)，猪肚皮(五花肉那块皮，带点点肥肉)用有肥肉的那面在热锅中用力擦刷，至到锅面油亮为止 ，再用热水把锅洗干净。
铁锅防锈的小妙招1、萝卜、土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。
2、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。
3、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。
去除锅底污垢小窍门1、在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。
3、对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋，加三分之二份的水的比例，加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净，如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。
5、在锅里放上几片苹果、柠檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。
如果是不锈钢的那菜是能吃，不过不健康，因为不锈钢是渡一层隔氧的材料的，如果不锈钢的锅生锈了拿来煮菜也不是不行，只是对身体不怎么好，一次两次还可以。长久的话就不行了。而铁锅就不同了，要使铁锅不易生锈的办法很容易的。铁锅买回来的时候洗一下放到火上烧红，马上停火接着就拿块肥的流油的肥猪肉来刷锅。一边刷一边慢慢加火，这样刷几分钟后洗干净，以后铁锅就不会那么容易生锈了。不锈钢的话那就有点难度了。不过炒菜的锅建议用铁锅好。女人的铁很容易流失的，这个常识我相信是女的都知道。希望能帮助你。（俺是上得厅堂下得厨房的好男人，嘻嘻·····）欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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