海参的营养价值很高,功效和作用也很明显。微寒,甜咸。主治:精血亏损,肠燥便秘,肺虚咳嗽咯血,肠风便血。孕妇可以吃海参吗?
孕妇可以吃海参。
胎儿在孕期对蛋白质的需求明显增加。如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参富含蛋白质,含有人体所需的18种氨基酸。孕妇平时吃点海参,有利于胎儿的正常发育。
海参富含DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸。是维持正常免疫和提高免疫力必不可少的营养位,尤其是对胎儿脑神经细胞的发育。孕妇吃海参可以促进胎儿大脑发育。
在《起居作息饮食谱》中记载:“海参能滋阴养血,壮阳润燥,调经安胎,益于生产。”同时,海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发育。碘还能促进新陈代谢,使血流通畅,所以非常适合妊娠期高血压患者。
孕妇体内的孕酮在怀孕后不断变化,各种有害细菌很容易乘虚而入。海参能抑制致病菌和致病真菌(毛癣菌属、毛霉属、念珠菌属、曲霉属和滴虫属)的生长,其中海参素的杀菌作用尤为突出。
综上所述,孕妇可以吃海参,尤其是孕期体质虚弱的人。但是海参是温性食物,吃多了会上火。孕妇要适量食用,一周吃一两次就够了。
孕妇吃海参的注意事项
海参是极好的滋补营养品。孕妇吃海参对胎儿的生长发育和自身免疫功能都有极好的滋补作用。但海参性温,孕妇吃海参要注意以下事项:
1。补海参的正确时间
孕妇和哺乳期妇女吃海参的最佳时间是:计划怀孕前六个月开始,计划怀孕前两个月左右停止,整个孕期都可以吃海参。泌乳后期,计划断奶前两个月左右,每周吃海参不要超过两个。
2。海参不要吃太多
海参性温,是营养丰富的滋补品。吃多了容易上火,有增大“巨大儿”的危险。每周服用一次或两次。
3。海鲜过敏的孕妇不宜吃海参。
4。不要空肚子上吃海参。最好和食物一起吃。
5。哺乳期吃海参要考虑。
过量食用会导致产奶量减少,牛奶中营养含量过高,宝宝吃母乳时兴奋过度。严重时,宝宝的皮下脂肪甚至会结块。
海参是极好的营养补品,但最好的东西你要注意适量。食用适量的海参,无论是孕期还是哺乳期,对母婴都有很好的滋补作用。
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