孕期应该如何补血？吃这些比十斤红枣还管用！

孕期应该如何补血？吃这些比十斤红枣还管用！

有些女性有贫血的症状，那么应该怎么补血呢？尤其是怀孕期间，孕期应该怎么补血？这些比十斤红枣还有效！

十个孕九个穷，孕妇特别容易贫血。

这是因为孕期对铁的需求增加。如果饮食跟不上，容易造成缺铁性贫血，面色苍白，疲惫不堪。

至于孕期吃什么，不要吃红枣、红糖、枸杞。这些红色食物含铁量都很低！你一次吃十斤八斤都没用。

真正补血的食物有以下几种！

牛肉

红枣虽然含铁，但属于非血红素铁，吸收率低。

要补血，牛肉是比较好的选择。不仅富含铁，吸收率高达20%，比多吃红枣还管用。

推荐食谱:滑蛋牛肉

食材:牛肉200g、鸡蛋5个、色拉油适量、盐1茶匙、酱油1汤匙、香油2茶匙、淀粉2茶匙、香葱适量、白糖半茶匙、胡椒粉1茶匙、小苏打1/3茶匙、水少许。

练习:

第一步:用刀背拍松牛肉，切成薄片，加入酱油、糖、葱花、小苏打、淀粉、少许水、1茶匙香油上浆腌制30分钟。

第二步:炒锅倒入植物油，加热至四成热，牛肉片煮至8分熟，捞出。

第三步:鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶匙香油和少许水，拌匀备用。

第四步:将炒好的牛肉倒入蛋液中，拌匀。

第五步:锅中留少许油，烧至温热。将牛肉与蛋液一起倒入，翻炒并加入油。关火，直到蛋液还没有完全凝固。最后倒入香油翻炒均匀。然后从锅里拿出来。

第六步:将鲜花出锅，上桌美味。

猪血

形式补充形式，但猪血是补血的最佳选择。

孕期可以吃猪血。只要在正规的地方买到健康的猪血，就不存在安全问题。

推荐食谱:补铁猪血汤

食材:猪血50g，酸菜丝160g，韭菜60g，葱1根，高汤300ml，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，油2汤匙。

练习:

第一步:猪血洗净，切成小块。

第二步:韭菜洗净切小块，洋葱切段。

第三步:将猪血加入开水中，焯一下，捞出。

第四步:油锅烧热，爆香葱，加入猪血和酸菜丝翻炒。

第五步:加入高汤，烧开，放入韭菜段，加盐。

第六步:最后撒上胡椒粉拌匀，装碗食用。

瘦肉

我们常吃的瘦肉中还含有二价铁，容易被人体吸收，也是补血的好食物。

推荐食谱:莲藕百合瘦肉汤

食材:莲藕1段、猪里脊肉500g、鲜百合2朵、枸杞20朵、盐1茶匙、清水2000ml、姜4片。

练习:

第一步:枸杞、百合洗净备用。

第二步:将莲藕去皮切成三角块，用清水浸泡，防止氧化发黑。

第三步:猪里脊肉切成4cm见方的块，洗净备用。

第四步:里脊肉块放入锅中，在肉块上浇清水，大火烧开后撇去浮沫。

第五步:重新准备一锅清水，加入姜片、莲藕、枸杞、百合，大火煮五分钟。

第六步:然后改中小火，炖1小时左右，加盐调味。

第七步:将煮好的莲藕百合瘦肉汤放入碗中。