1。孕妇要适量吃瓜
西瓜有很多优点,但不是谁都能吃的,更不是无限量的。西瓜性寒,吃多了容易引起腹胀、腹泻等疾病。而且西瓜含糖量很高。西瓜吃多了,糖也会吃多。由于妊娠期女性内分泌的生理变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,导致血液中糖分浓度高,从而导致妊娠期糖尿病,是孕妇流产、早产的重要原因。所以孕妇不要吃太多西瓜。
2。孕妇饭前饭后不宜吃瓜
西瓜中的大量水分会稀释胃液,饭前饭后吃影响食物的消化吸收。而且饭前大量吃西瓜会占据胃容积,会大大减少饭时各种营养素的摄入。
3。孕妇不宜吃“冰西瓜”[h/]
为了避免引起肠胃疾病,吃西瓜要选择新鲜成熟的西瓜,尤其是放在冰箱里的。如果是温度过低的冰西瓜,孕妇食用后可能会引起宫缩,甚至会导致早产,甚至危及胎儿的生命。此外,切开后的冷冻西瓜容易滋生细菌,孕妇食用后容易出现肠胃不适。
孕妇吃西瓜会胖吗?
虽然西瓜含糖量高,但是正确吃西瓜不会让人发胖。因为西瓜水分多,有利尿作用,吃西瓜后尿量会增加,带走身体的热量。另外,西瓜的热量为250大卡/公斤,低于大米的平均热量,所以适当吃西瓜不会导致肥胖。
但是值得注意的是,有人用西瓜代替大米来减肥是大错特错的。西瓜富含糖分。如果一次吃太多,会增加胰岛素,促进脂肪合成。人体内新合成的脂肪大部分储存在腹部,时间长了就容易长出小肚腩。所以,用西瓜代替米饭是不可取的。尤其是孕妇,更要注意营养均衡。西瓜吃多了容易导致肠胃疾病,对胎儿发育不利。
所以,适当吃西瓜不会胖,但如果大量无节制地吃西瓜,“小肚腩”就会无情地长出来。
建议:孕妇应该吃新鲜的、刚切开的常温西瓜。
孕妇西瓜食谱西瓜很好吃,西瓜皮也很有营养。下面给孕妇介绍一些关于孕期西瓜的食谱。
西瓜食谱推荐
山药西瓜炒百合
山药含有丰富的维生素和矿物质,热量相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健身效果。山药中含有粘蛋白,可防止心血管系统脂肪沉积,预防动脉硬化。西瓜营养丰富,能清热解暑止渴,同时还能利尿降压。非常适合孕晚期的准妈妈。材料:山药(200克)、西瓜(150克)、百合(150克)、葱(10克)、姜(10克)、植物油(20克)、盐(3克)、味精(2克)、淀粉(豌豆)(5克)
练习:
1。将山药去皮,将大象的眼睛切成丁。取西瓜的果肉(籽),大象的眼睛切丁。将上述两种材料分别用鲜百合放入沸水中焯一下。
2。将植物油放入滑勺中加热,放入葱姜末使其变香,将山药和百合翻炒,加入盐和味精,用快火翻炒西瓜丁,用水淀粉勾芡,淋上油。
西瓜肉丝
猪肉含有动物优质蛋白质和多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效。是早孕妇女的美味,有利于胚胎中枢神经系统的发育。孕早期的女性要多吃这道菜。
原料:西瓜皮300g,瘦猪肉100g,红辣椒1个,水淀粉10g,花生油25g,葱,姜,盐,料酒,白糖,调料。
练习:
1。将西瓜皮的绿皮和靠近果肉的白软层切掉,清洗干净,切成薄片,再切成细丝,放入小锅内,撒少许盐拌匀。腌制10分钟后,将西瓜皮挤干水分。西瓜丝要注意腌制时间要长,否则会太咸,影响菜的口感。
2。瘦肉洗净,切成细丝,然后放入水淀粉中拌匀;花椒去蒂去籽,洗净切成细丝;小葱、生姜洗净,切成细丝。
3。将锅放在火上,加热,加入花生油。油七成热时,放入肉丝,快速翻炒;肉丝变色后,放入葱姜丝,加入料酒,翻炒均匀,放入碗中;然后将花生油倒入锅中,将辣椒丝炒热,炒至麻辣,加入瓜皮丝、盐、糖,翻炒几下,再倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,加入味精,翻炒均匀,装盘即可。
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