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粽子可以用高压锅煮。用高压锅煮粽子，不仅节省时间，还能让粽子更软更好吃，所以用高压锅煮粽子是个好办法。
### 熟粽子怎么用高压锅煮
1。定期把粽子放在高压锅里，这样不容易破，一次可以多煮一些。
2。倒开水，水一定要高过粽子表面。用大火加热。
3。听到高压锅有喷射声时，用中小火加热半小时。
### 生粽子怎么用高压锅煮
1。高压锅底部铺一些粽子叶，或者放一些筷子，防止粽子直接接触锅底，避免粘底。实践证明，放粽子叶的效果更好，粽子的香味可以更浓郁。
2。把包好的粽子整齐的放在高压锅里，这样就不容易破了，还可以一下子多煮几个。然后用干净的砝码压，可以防止粽子跑。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，就是水面不得超过高压锅容积的三分之二，以防锅炉爆炸事故。
3。检查高压锅的限压阀，看排气是否畅通。如有堵塞，必须清理干净，保证气流畅通。
4。盖上高压锅，将高压锅放在火上，限压阀开始排气后，开小火，继续煮20分钟左右关火。然后让它自然放气。自然放气后，小火炖20分钟左右，即可出锅。
### 健康小贴士
粽子可以用高压锅煮吗？本文将在此为您介绍。粽子可以用高压锅煮，但是煮粽子的时候要注意把甜粽子和咸粽子分开煮，这样就不会串味了！
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