糖尿病人能不能吃韭菜炒河虾

糖尿病已经成为一种“流行病”。说它是流行病，不是因为它有传染性，而是因为它的发病率相当高。无论是老年人还是风华正茂的年轻人都可能受到糖尿病的困扰。糖尿病人可以吃韭菜吗？

糖尿病人在饮食上需要特别谨慎，不能吃含糖量高的食物。但是，韭菜不属于这类食物。它不仅含糖量低，而且富含膳食纤维。而是帮助身体更好的代谢体内的糖分，对控制病情有一定的辅助作用。所以糖尿病人没必要把韭菜当成禁忌食物。

韭菜不仅适合糖尿病患者食用，而且因为含钾量高，也适合高血压患者食用。钾对维持血管健康非常重要，能有效抑制高血压的并发症。而且韭菜中胡萝卜素的含量也很高，可以转化成大量的类视黄醇，有益健康。

但是，韭菜并不适合所有人吃。例如，正在喂奶的马宝就不适合吃韭菜。因为韭菜凉，可能会导致回奶。腹泻患者也要远离韭菜，因为韭菜中的纤维较粗，可能会加重腹泻。