菜合的家常做法视频

菜禾 菜禾营养丰富全面，含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美，有很好的养生作用。若在早春食用，可促进血液循环，增强体力。如果孕妇在怀孕早期食用，对整个孕期的健康都是有益的。材料:面粉500克、干粉丝100克、韭菜100克、鸡蛋2个、干海苔30克、干木耳30克、干腐竹30克、姜、盐、料酒、香油、味精、花生油。产量:1。韭菜洗净，沥干水分，切块，放入盆中。2.将鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀，将锅放在火上，加热，倒入花生油。油热后倒入蛋液，翻炒后离火。用铲子砸碎后，放入盆中。3.将粉丝干、海苔干、木耳干、腐竹洗净，切碎，放入锅中。4.将姜洗净，用刀拍一下，切成片，放入锅中，然后加盐、味精、香油、料酒，拌匀。5.将面粉放入盆中，用温水揉成面团，在案板上搓成25g的面糊。擀成薄饼，饼上放一层馅，盖上饼皮，四周捏一捏。如此反复，直到全部完成。6.将锅放在火上，锅底抹一层花生油，烧至七成热时，将煮好的菜放在一起，烤至两面金黄。注意文火，以免烧焦。特点:皮脆馅香。