1、用小锤沿线敲开即可。
2、先把大块冰糖放到盘中,然后再放入微波炉中,加热30秒左右。
3、取出后用手就可以轻易地掰碎。或者装入保鲜袋中轻轻敲几下就可以敲成小块。
4、如想碎得更小一些,可以先把冰糖放入冰箱中冷冻1个小时,然后再用微波炉进行加热,但加热时间不宜太长,取出后就可以敲得很碎了。
切记在微波炉加热的时间不能太久,否则冰糖容易融化。
冰糖比较容易吸水受潮,所以适合放在通风透气的地方。如果出现冰糖受潮出水的现象,可以放太阳下晒干。如果是出现冰糖表面严重的化水现象,这样的冰糖最容易滋生细菌,所以这样的冰糖就尽量不要食用。
很多网友喜欢在超市买大块的冰糖,这种冰糖非常的好吃,而且在做其他美食的时候加入一些这样的大块冰糖也能够很好的调味。可是有的时候大块的冰糖实在是太大了,再食用起来非常的不方便,在这样的情况下,网友们可以想一些办法来将大块的冰糖弄碎。首先最简单粗暴的方式其实就是用武力来解决,比如说将大块的冰糖放在比较结实的布包里面,随后找来一把小锤子,在大块的冰糖上面敲打几下就可以将大块的冰糖弄碎。
控制好力度并且这样的方式是非常好控制的,想要达到什么样的程度可以自己来决定,所以非常的方便。只不过一定要选择非常结实的布包,否则在砸冰糖的时候很有可能将袋子砸破导致冰糖飞溅,这就不好收拾了。并且在砸冰糖的时候一定要注意力度,如果力度太轻的话没有办法砸碎冰糖,如果力度太重的话很有可能会直接将冰糖砸的粉碎。
控制好温度如果网友家里面有微波炉的话就更容易了,直接将这种大块的冰糖放在微波炉里面加热10秒钟。当冰糖放到微波炉里面加热10秒钟之后可以非常容易的就掰碎,在这样的情况下也不需要用锤子去砸。当然网友在加热的时候一定要非常的注意,只需要短短的10秒钟就够了,如果时间过长的话很有可能会导致冰糖完全融化。
简单的方式如果家里面有倒蒜的蒜缸的话也是非常简单的,可以直接将冰糖块放进容器当中,然后用捣蒜的工具直接像捣蒜一样砸冰糖就好了。这些其实都是非常简单的方式,也是自己手边就可以尝试的,所以网友随意的学习一下就可以了。大块的冰糖在弄碎了以后会非常的方便,但是在不使用的时候还是尽量的让其保持大块的状态比较好。
弄碎冰糖可以通过使用粉碎机、用锤子砸、放在锅中融化等方式实现。
1、可以使用粉碎机。
将冰糖放入粉碎机中,这个时候借助粉碎机的刀头来将冰糖切割成小块儿甚至是更小的碎片。
2、用锤子砸。
如果你的冰糖足够大,然后你可以将冰糖装到一个密封袋中,最好是厚实一点的,然后用锤子对着砸,这样也可以把它砸成很小的。
3、放在锅中融化。
如果冰糖很大的情况下,这时候需要小的冰糖,然后你又没有工具怎样把它变成小的呢,可以放在锅中将它融化成糖水,这样你需要多少直接挖出来就可以了。
冰糖的储存
1、冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处。
2、如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。
3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用。
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