100g豆腐一般是二分之一块豆腐，一块豆腐一般的重量在200克左右。豆腐是一种营养价值非常丰富的食物，主要是用一些黄豆制作而成，它的热量比较低，每100克豆腐中含有80大卡左右的热量。
一般3元左右，地区不同价格也不同。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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1、螺子黛螺子黛亦省作“螺黛”。是隋唐时代妇女的画眉材料，制作精致。出产于波斯国，它是一种经过加工制造，已经成为各种规定形状的黛块。使用时只用蘸水即可，无需像回回青需要研磨，因此螺子黛受到当时女性的喜爱，到了宋代，画眉墨的使用更加广泛。2、
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